解冻：开袋前冷水解冻/常温解冻

麻辣烫/冒菜/火锅：已解冻的牛皮花倒入麻辣烫/冒菜/火锅汤料中，加热入味即食；

凉拌：开袋下锅焯水3-5分钟捞出装盘，可提前酌情垫上黄瓜、芹菜等蔬菜，按照个人口味添加调味料、姜、葱等拌匀食用。