骆驼青稞精酿啤酒所用的水来自深层地下软水，水质各项标准均优于国家标准，再经过现代化设备的处理之后，清冽甜美，为精酿啤酒的优异口感奠定了基础
麦芽是精酿啤酒中最基础也是最重要的物 质，用什么样的麦芽也就决定了会酿出什么风格 的啤酒。骆驼青稞精酿啤酒所需的麦芽都是采购于优秀的麦芽产区，确保达到绿色食品等级。
选用青藏高原3500米青稞麦芽，粒粒新鲜、饱满，使骆驼青稞啤酒不仅具有普通啤酒的口感，更有青稞的香醇。
骆驼青稞精酿啤酒针对自身特性，甄选恰当 的且富有个性的酵母，利用现代科技手段进行扩 培，既保持了它的自然属性和味道，又确保它的生化安全属性和活性。
青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净、饮后头不痛、口不渴的独特风格，以及不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜的特点。因“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”。
1、补充营养
青稞中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
青稞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，促进消化。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用青稞，有利于改善上述症状。
3、补充体力
青稞有着补充体力、缓解疲劳的作用，因为青稞当中富含有一定量的碳水化合物。因此，青稞能够补充能量。对于体力劳动的人，通过适量食用青稞，达到缓解疲劳和补充体力。
4、辅助保护血管
青稞中含有丰富的不饱和脂肪酸、黄酮类化合物，不饱和脂肪酸、黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用，适量食用可以软化血管，在一定程度上可以辅助保护血管。
5、辅助改善便秘
青稞当中富含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。因此对于大便秘结、排便困难的人，如果适量食用青稞以补充膳食纤维，可以降低和缓解便秘。