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葡萄在达到**成熟度时被采摘,并于开口桶中发酵以吸收野生酵母菌进行发酵。
葡萄在长时间冷浸渍后,过滤掉果皮,然后贮入法国橡木桶,经历10个月的试尝与调配。
新世界明星产区为这款黑皮诺带来了特有的草莓、樱桃、车厘子等红色水果香气,
又有淡淡的百里香、皮革及橡木桶芳香作点缀;
丝绒般细致的单宁刚好中和红肉的油腻,留下中长的回甘。
荣获
2018年全球黑皮诺大师大赛铜奖
2017年Sommelier Wine Awards侍酒师葡萄酒赛(英国餐饮渠道的葡萄酒比赛)- 银奖 (2016年份)
荣阁派酒庄原有建筑由新西兰政府在 1902 年建造,前身是新西兰葡萄栽种研究所用于了解新西兰的土质,种载 适合新西兰多种气候条件的葡萄品种。
在 1932 年到 2007 年之间,研究所的原址被荣阁派酒庄用做酿酒厂。
荣阁派酒庄于2007年被百年历史的家族酒庄百碧祺(BABICH WINES)收购,坚持以现代化方式管理、以传统方式酿造展现当地风土的特色葡萄酒。
荣阁派的LOGO像蕨叶的萌芽,有着永恒不息和回归原点的寓意,代表着生命变与不变的真理;“荣阁派”在毛利语中的意思是 “美味、舒服”。
自上个世纪八十年代以来,荣阁派一直是新西兰*著名和被钟爱的品牌之一,和百碧祺酒庄同样具有不可替代的地位。
荣阁派酒庄寻找进口商与区域代理商。
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