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1.首先取适量的干酵母粉放在温度为37度的水中,用筷子搅拌至充分溶解。
2.然后往里面加入面粉一边加一边搅拌,用筷子搅拌至面块状。
3.用手揉成面团,揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有...
4.放上少量的面粉继续揉面,揉至表面光滑,就可以切面团做馒头包子了
5.最后将做好的面食放进蒸锅发面半个小时,就可以开蒸了。
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