采用优质非转基因大豆蛋白粉，经低温制浆、天然酶制剂低温固化、切胚卤制、精心烘烤而成。该品充分发挥了大豆蛋白的凝胶特性，具有细腻弹滑的优良口感，非常适合老人小孩休闲时光补充大豆植物蛋白。