2025.12.6

食业资讯

▍胖东来最新招聘发布：年薪100万起

12月5日，胖东来发文招聘专业领域顶尖人才，该招聘启示有中文版和英文版两版，据招聘信息显示，时间为长期招聘，年龄需在50周岁以下，男女不限，国籍不限，年薪不低于100万，带薪休假不低于60天。

▍恒天然称新财年开局良好

12月4日，恒天然发布2026财年第一季度业绩。期内，税后总利润为2.78亿新西兰元（折合约11.3亿人民币），增长1500万新西兰元（折合约6000万人民币）。恒天然本产奶季的奶价预测区间为每公斤乳固体9-10新西兰元，预测中点为9.5新西兰元。首席执行官郝万里（Miles Hurrell）表示，上季度的总收益与去年同期持平，并指全球大宗商品价格同比更高了。关于资产剥离，随着奶农股东早前批准剥离消费品业务（即Mainland Group），下一步是获得必要的监管批准并将该业务从恒天然剥离。据介绍，部分必要的监管批准已经获得，这包括了新西兰海外投资办公室的批准，兰特黎斯（Lactalis）本周确认已收到该批准，至于其他监管批准仍在等待中。

▍王老吉兰州生产基地竣工投产

近日，广药王老吉（兰州）生产基地在兰州正式竣工投产，标志着广药集团在西北地区战略布局取得重要进展。该基地是王老吉第四个自有生产基地，将辐射西北五省并对接中亚市场。未来，广药集团将依托兰州基地的产能与区位优势，进一步优化全国产能布局，持续增强王老吉品牌在西北乃至国际市场的竞争力。

▍亿滋利用人工智能重新思考零食营销

亿滋开发了一种新的生成式人工智能工具，以帮助提供个性化广告，同时提高旗下知名品牌和消费者的互动。公司两年前就开始研发名为AIDA（AI + Data）的生成式人工智能工具，迄今为止已在该技术上投入超过 4000万美元。AIDA使亿滋国际能够以更低的成本更快地创建营销内容，并经常有机会针对特定消费群体定制营销素材。该平台已于7月推出，虽然前期投入成本较高，但亿滋预计可将营销内容制作成本降低50%。

▍圣牧初酪上新鲜奶酪

近日，圣牧初酪上新蒙古奶嚼口鲜奶酪。据官方介绍，新品选用北纬40°黄金牧场生牛乳为原料，采用蒙古传统工艺原制，添加唾液链球菌嗜热亚种、乳酸乳球菌乳亚种和乳脂乳球菌，干净配方，口感绵密。 目前，新品已上线淘宝初酪旗舰店，售价为80g*6盒/122.92元。

▍江中食疗上新三款素食面新品

近日，江中食疗上新素食面系列新品，包括番茄青稞面、猴头菇原汤面和姬松茸荞麦面三种口味。据官方介绍，新品均采用非油炸高蛋白低脂面饼，选用猴头菇＋《四神汤》原料，同时添加采用FD冻干技术的枸杞、蛹虫草和黑木耳，其中番茄青稞面融合番茄清香；姬松茸荞麦面还选用鲜香姬松茸为原料，口感丰富，适合营养代餐、加班熬夜等场景。目前，新品均已上线小红书官方店铺，售价为114g*12桶/109.9元。

▍饿了么彻底退出外卖江湖

12月5日，饿了么官方宣布:即日起，“饿了么”APP在更新至最新版本后将全面焕新为“淘宝闪购”；与此同时，原涉及“饿了么”品牌表达的各个场景，近期也将陆续完成向“淘宝闪购”的焕新升级。

随着即时零售时代的到来，市场竞争格局剧变美团、京东等对手正在虎视眈眈。如今为了寻求突破，阿里将饿了么深度融入集团“大消费平台”战略并正式更名为“淘宝闪购”，这预示着一场竞争范式的深刻转变。

▍京东、美团、淘宝闪购：将自愿执行《外卖平台服务管理基本要求》国家标准

12月5日消息，截至目前，京东外卖、美团、淘宝闪购均发布关于执行《外卖平台服务管理基本要求》推荐性国家标准的声明，表示将自愿执行《外卖平台服务管理基本要求》国家标准，把标准要求系统融入平台运营管理和服务流程之中，持续优化平台规则，提高商户与配送员服务管理水平，提升消费者体验，保障配送员、消费者和商户各方权益。

▍京东折扣超市入皖首日，现场火爆

12月3日，京东折扣超市安徽首店在合肥欢乐颂购物中心正式开业。开业当天尚未营业时，超市入口处已排起长龙。据统计，开业当天门店客流持续高位运转，彰显出京东折扣超市强大的品牌号召力与市场吸引力。

在生鲜民生品类中，多个爆款商品实现“开业即售罄”：全天售出鲜鸡蛋超3.8万枚，紫衣腰果售出近300斤，鹿茸菇售出近500斤，海白虾以19.9元/斤的优惠价格，近千斤库存当日全部售罄，猪五花肉、猪后尖肉均实现近1000斤的销量，熟食与豆制品也表现不俗：臻蒸香五香猪腱子肉售出近300斤，29.9元的美式烤鸡售出近100只，成为家庭便捷餐食的热门选择。除了全国性高性价比商品外，门店还深度融入安徽本地特色，

除了全国性高性价比商品外，门店还深度融入安徽本地特色，引入非遗名菜吴山贡鹅、特色卤肥肠、手工马蹄肉丸等本土风味产品，赢得本地居民的情感认同与味觉青睐。店内设立的免费服务自助区，提供洗手池、一次性餐具、热水、冰袋等便民设施，细致入微的服务体验进一步提升顾客满意度与复购意愿。

▍海欣食品：产品已成功入驻山姆

日前，海欣食品在投资者关系活动中透露，公司产品“鱼极 五福到家”已成功入驻山姆超市，目前仍处于销售考核期，又指产品在山姆火锅丸滑类目中销量位居前列。

▍沃尔玛黑五当天订单同比增长57%

12月4日消息，沃尔玛发布了2025年“黑色星期五和网络星期一”购物周的节日销售报告。沃尔玛表示，在11月25日至12月1日的高峰期间，整体销售持续增长，快速履约能力显著提升，消费者集中购买电子产品、玩具、服装和家居等品类。沃尔玛称，其约4,600家门店的当日配送网络覆盖95%美国人口，本次黑五当天从门店发货的订单比去年增长了57%，在3小时内完成配送的订单比去年增长了44%。最快配送纪录为仅用时10分钟到达客户手中。

酒业资讯

▍汤沟数字营销系统上线

12月5日6时，汤沟两相和酒业有限公司新一代数字营销（CRM）系统将正式上线运行。新一代营销系统将从多维度为伙伴创造价值，让消费者能获得更好消费体验，售后问题响应更及时；经销商及终端通过系统实时了解厂家活动政策与订单进度，简化对账结算流程，提升团队协作效率与销售转化能力。

▍2025年1-9月份中国酒类市场景气指数发布

12月4日，中国酒类流通协会第八届二次理事会暨第八届二次常务理事会会议在北京国际会议中心举行。会上，中国酒类流通协会副会长、北京盛初投资管理咨询有限公司董事长柴俊发布2025年1-9月份中国酒类市场景气指数（ACI）——44.85，处在“较不景气区间”。

▍山西汾酒副总谈高端白酒承压本质矛盾

对于当下备受市场关注的高端白酒价格波动，12月4日，山西汾酒副总经理、汾酒销售公司董事长张永踊坦言，消费态度理性、消费选择理性、消费价格理性“三理性时代”下，高端白酒出现供需失衡的行业趋势，不仅体现在供需数量，更体现在供需结构上，高端白酒价格体系承压的本质矛盾是要真正尊重市场和消费者。

▍竹叶青酒：继续巩固四大核心竞争优势

据汾酒集团微信公众号消息，12月3日，2025竹叶青酒全国经销商大会举行。会上，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示，竹叶青酒作为汾酒集团复兴战略布局中的重要一环，未来要厚植根基，继续巩固“品质基础坚实、配方底蕴深厚、酿造技艺精湛、品牌认可度高”四大核心竞争优势；要把握露酒品类消费人群Z世代和新中产群体崛起的机遇，将竹叶青酒营销融入时代前进的澎湃浪潮；要构建协同共进的发展生态，在共创共铸露酒新生态、拓展战略合作多元路径等方面系统施策，护航竹叶青行稳致远。

▍泸州老窖董事应汉杰辞任

12月3日晚，泸州老窖发布人事变动公告，公告显示，泸州老窖股份有限公司董事会近日收到董事应汉杰的书面辞职报告。应汉杰因个人原因，申请辞去公司第十一届董事会董事及薪酬与考核委员会委员职务。辞职后，应汉杰不在公司及控股子公司担任任何职务。

▍福鹿家全面开放加盟通道

12月1日，鲜啤福鹿家发布最新加盟政策：即日起，取消“老荐新”流程，全面开放加盟通道。据了解，该政策仅在今年12月实行，该时期内加盟福鹿家的加盟商将减免3年加盟费以及3个月的冬季管理费，共计减免34500元。如果是老加盟商再开新店，则在上述优惠政策的基础上，再减免2000元的设计培训费。

▍潭酒过去9个月开瓶数同比增长60%

12月4日晚，潭酒官方发布2025开瓶增长报告。报告显示，2025年3月1日至12月2日，潭酒开瓶数突破618万瓶，同比增长60%。与此同时，开瓶网点数达到16.87万家，同比增长48.90%。其中，河南市场潭酒开瓶数增长61.23%，超187万河南人选择潭酒。

▍《温州老酒》《老酒汗香型》团体标准正式发布

12月2日，《温州老酒》《老酒汗香型》团体标准发布会在温州市市场监督管理局举行。其中，《温州老酒》团体标准已于12月1日正式实施，明确规定了其须以大米为原料，使用乌衣红曲或红曲糖化发酵，并对多项质量指标提出严于国家标准的要求。

《老酒汗香型》团体标准，进一步对温州老酒汗的感官品质进行了分级规范：优级产品要求酒体清透、米香幽雅纯正；一级产品则需香气协调、沉香舒适。该标准将于12月9日起正式实施，相关生产企业经审核后，可使用统一的“老酒汗香型”标识。