2025.12.1-2025.12.7

本周食讯

▍2026年农夫山泉“做强水、做大茶、拓新品”

近日，农夫山泉在多地召开了面向经销商的会议，不仅复盘了其近30年来的发展历程，更释放出2026年“做强水、做大茶、拓新品” 三大信号，具体而言就是，巩固包装水业务基本盘，扩大东方树叶等茶饮料的规模，并重点推动包括即饮咖啡等在内的新品市场拓展。

▍老干妈2024年营收53.91亿元

日前，贵州省企业联合会、贵州省企业家协会公布“2025贵州企业100强、贵州制造业企业100强、贵州服务业企业100强暨贵州成长之星”名单。该榜单由企业自愿申报或属于上市公司公开数据，依据2024年企业营业收入大小客观排序。其中，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司以53.9146亿元的营收，位居“2025贵州企业100强名单（综合）”第57位和“2025贵州制造业企业100强名单”第32位。

▍蜜雪冰城收购的“鲜啤福鹿家”全面开放加盟

近日，现打鲜啤品牌“鲜啤福鹿家”发布了全新的加盟政策，宣布在2025年12月期间全面开放加盟通道，取消原有的“老带新”审批流程。这是其获得蜜雪冰城母公司蜜雪集团重要资本加持后的首次大动作。品牌在通知中称，2025年“鲜啤福鹿家”突破千家。

▍胖东来最新招聘发布：年薪100万起

12月5日，胖东来发文招聘专业领域顶尖人才，该招聘启示有中文版和英文版两版，据招聘信息显示，时间为长期招聘，年龄需在50周岁以下，男女不限，国籍不限，年薪不低于100万，带薪休假不低于60天。

▍饿了么彻底退出外卖江湖

12月5日，饿了么官方宣布:即日起，“饿了么”APP在更新至最新版本后将全面焕新为“淘宝闪购”；与此同时，原涉及“饿了么”品牌表达的各个场景，近期也将陆续完成向“淘宝闪购”的焕新升级。

随着即时零售时代的到来，市场竞争格局剧变美团、京东等对手正在虎视眈眈。如今为了寻求突破，阿里将饿了么深度融入集团“大消费平台”战略并正式更名为“淘宝闪购”，这预示着一场竞争范式的深刻转变。

▍可口可乐公司向香港捐赠超500万港元

12月1日，可口可乐公司在社交媒体宣布，为助力香港大埔的火灾救援与赈灾工作，公司向香港捐赠超 500 万港元，同时会联合装瓶合作伙伴太古可口可乐香港及当地慈善机构，提供必要物资支援。

▍IF向捐款100万港元驰援香港

IF椰子水宣布向香港红十字会捐款港币100万港元，用作持续的后续的支援行动、长远重建工作，以及一切紧急需要。

▍惠氏业务萎缩正式并入雀巢奶粉

12月1日，雀巢公司在大中华区宣布，计划将其惠氏营养品业务与雀巢婴儿营养品业务合并，并于2026年1月1日成立统一的“雀巢营养品业务”。有分析指出，在收购惠氏13年后，面对该业务增长乏力、中国婴幼儿奶粉市场深度调整以及集团全球裁员1.6万人以削减成本的多重压力，雀巢启动了关键的战略收缩。

据悉，惠氏中国业绩最高峰出现在2015年，当年销售额突破百亿，成为中国奶粉行业首个销售额达百亿的外资配方奶粉品牌。但在雀巢2021年收购惠氏营养品以后，惠氏在中国的业绩一路下滑，虽然雀巢多次更换惠氏中国业务的负责人，但惠氏中国的体量下滑并未得到好转，相关机构的最新数据显示，目前惠氏在中国市场的体量在30亿元人民币左右。此外，随着惠氏并入雀巢奶粉事业部，两个体系的团队将进行合并，针对重叠岗位的人员优化已成为不可避免的下一步。

▍银鹭经销商大会宣布品牌焕新与产品升级

日前，银鹭食品集团在厦门召开了主题为“聚力同心 共创新章”的2026年经销商战略共创大会。据悉，2026年度，银鹭将聚焦品牌焕新与产品升级，以“银鹭”品牌核心竞争力为基础，引领市场新发展。其中，“银鹭好粥道”品牌将进行全面升级，以“好料好味道”作为全新品牌主张，打造行业领先的粥品市场。

▍雀巢被指考虑出售蓝瓶咖啡

12月2日，最新传来消息，雀巢公司被指正考虑出售蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。早间，路透引述“三位知情人士”透露，瑞士食品巨头雀巢正与摩根士丹利合作，评估旗下蓝瓶咖啡连锁的各种选项，其中包括可能的出售。对此，雀巢与摩根士丹利均拒绝置评。

▍飞鹤合作伙伴大会公布迹萃和启萃等新品

日前，中国飞鹤2025年合作伙伴大会在湖北武汉召开。在大会上，飞鹤推出的“鲜活营养系统”尤为引人注目，据称其实现在行业内首个奶粉原料级溯源能力。此外，飞鹤还宣布飞鹤“新一代更适合”系列新品迹萃、启萃将于12月上旬全面上市。据称，新品首次实现原料生产日期的追溯，消费者通过扫码不仅可追溯产品生产信息，更可查询关键原料的生产日期，真正确保每一口营养的新鲜活性，实现鲜活品质有据可查。

▍宏胜集团与馥莉基金会捐赠1000万港元

日前，宏胜饮料集团携手馥莉慈善基金会为香港火灾启动捐赠1000万港元（折合约908万人民币），用于受灾人群的紧急救援、过渡安置及灾后社区恢复等工作。

▍东鹏饮料捐赠1000万港元

为支持救灾工作，东鹏饮料（香港）捐赠1000万港元，用于受灾同胞的紧急救援、人道救助及灾后重建等工作。

▍霸王茶姬持续支援香港大埔火灾救援

继日前携手香港東華三院启动首笔紧急救灾资金后，霸王茶姬再次与中国妇女发展基金会合作，携手港区妇联代表联谊会，启动500万元救灾资金，用于后续应急救助、过渡安置及灾后恢复援助等，持续支援救灾所需。

▍锅圈食品捐赠1000万港元支援香港

锅圈食品宣布捐赠1000万港元，用于支援香港大埔火灾救援工作。

▍蜜雪冰城越南签署了93份新店加盟合同

日前，蜜雪冰城越南分公司举办了两场加盟商大会，现场共签署了93份新店加盟合同，较去年同期显著增长。目前，越南是蜜雪冰城全球第三大市场，正从“小型门店模式”向新的“大型门店模式”过渡。

▍李锦记家族捐款3000万港元支持大埔火灾救援工作

11月28日，李文达与蔡美灵慈善基金宣布，捐出三千万港元予大埔宏福苑援助基金，以支持火灾救援工作，并为受影响的居民提供援助，协助他们渡过难关。“我们的酱料业务扎根于大埔，近四十年来与大埔社区共同成长。”

▍蒙牛捐赠1200万港元款物

在中粮集团指导下，蒙牛乳业第一时间启动应急响应机制，联合中华慈善总会捐赠1000万港元现金，以及价值200万港元的在港蒙牛产品紧急驰援

▍伊利集团捐赠1000万港元

伊利集团第一时间启动应急响应机制，联合中国红十字基金会捐赠1000万港元紧急驰援。这笔善款将专项用于受灾同胞的医疗救助、紧急安置及过渡期生活保障等。

▍白云山携旗下王老吉捐赠500万港元

广州白云山医药集团股份有限公司第一时间紧急响应，迅速调配资源，携旗下广州王老吉大健康产业有限公司捐赠价值500万港元的现金及物资，紧急驰援灾后救助。

本周酒讯

▍汤沟数字营销系统上线

12月5日6时，汤沟两相和酒业有限公司新一代数字营销（CRM）系统将正式上线运行。新一代营销系统将从多维度为伙伴创造价值，让消费者能获得更好消费体验，售后问题响应更及时；经销商及终端通过系统实时了解厂家活动政策与订单进度，简化对账结算流程，提升团队协作效率与销售转化能力。

▍“青花汾酒25·花神令”新品发布

12月2日，2025汾酒全球经销商大会期间，“青花汾酒25·花神令”新品发布。据悉，该新品有42度和53度两款，每瓶为225ml，一盒两瓶，一箱4盒。

▍红花郎（丙午马年限量版）上市

12月1日，红花郎（丙午马年限量版）上市，即日起接收订单，订单截止时间为2025年12月25日，数量有限，售完即止。

▍古井贡酒成集体婚礼喜宴用酒

12月3日，古井贡酒官方发布消息，邀请新人报名参加哈尔滨第42届“四季沐歌”公益冰雪集体婚礼，并表示古井贡酒·年份原浆将作为本次集体婚礼的喜宴用酒。据悉，在12月12日前报名此次公益活动，成功入选后，除主题婚礼外，还能享受到吃、住、行、妆、摄等一站式免费服务，以及定制纪念证书与古井美酒好礼。

▍汾酒举办全球经销商大会

12月2日，汾酒全球经销商大会举行。会上，汾酒股份公司副总经理，汾酒营销中心主任，汾酒销售公司党委书记、董事长张永踊分别提六个方面成绩、四个持续推进、五个坚定不移等内容。

六个方面成绩为：持续推进汾享礼遇体系化建设、产品结构更加科学、“汾酒+”创意的场景营销模式不断出圈和破圈、文创产品接续发力、人才管理机制优化升级、市场秩序和价格管理双管齐下、取消经销商合同33家，处罚违规经销商400余家。

四个持续推进为：持续推进全国化2.0的落地工作；持续推进年轻化1.0的创新发展；持续推进国际化1.0的强力突破；持续推进不同消费者的精准服务，面向传统消费者、年轻化消费者、女性消费者等不同消费者制定相应举措。

五个坚定不移为：1、坚定不移地优化库存结构，提升发展势能；2、坚定不移地抓好分级聚焦，拓展消费增量；3、坚定不移稳定价格体系，维护市场存量；4、坚定不移地推动线上线下协同发展；5、坚定不移地促进三大品牌合力发展。

▍国台马年生肖酒上市

12月2日消息，国台·好礼酒（丙午马年纪念）5L装上市，坛身核心“马踏祥云”图案两侧鎏金龙纹环绕，寓意马到功成、龙马精神交相辉映，遴选高年份老酒，小批量特调，限量发售。

▍红星二锅头与魔域口袋版推出联名酒

红星二锅头与魔域口袋版联名推出红星高照·大师1949特别联名款和56度红星二锅头经典联名款两款产品，12月2日起，前往京东平台“红星白酒旗舰店”购买联名酒，即可领取专属游戏好礼；2025年12月2日 - 12月11日登录游戏，前往星耀指引官处完成七日签到，即可领取【联动专属头像·红星高照】、8888军团功勋【绑】等奖励。

▍天佑德·国之德推出翡翠版

12月2日消息，天佑德 52度国之德·翡翠500ML上市，融合北京翡翠湖国际高尔夫俱乐部与柴达木盆地的青海翡翠湖两重元素，官方售价498元/瓶，上市活动价460元/瓶。更特别推出购买一瓶“国之德翡翠”，即赠总价值500元电子券礼包的活动。

▍汾酒90%股权转至山西省国资委持有

12月2日，汾酒发布公告称，控股股东与实际控制人之间产权层级减少，系山西省人民政府将山西省国有资本运营有限公司持有的山西杏花村汾酒集团有限责任公司90%股权划转至山西省人民政府国有资产监督管理委员会直接持有。

▍劲牌捐赠500万元驰援香港

12月2日消息，劲牌公益慈善基金会将向香港大埔火灾事故捐赠500万元人民币。捐款将通过香港政府成立的大埔宏福苑援助基金进行直接捐赠，该基金主要由香港政府用于长期及持续支援有需要的居民，以及协助受影响居民重建家园。

▍麒麟啤酒推出两款预调鸡尾酒

12月2日起，麒麟啤酒将限量发售“麒麟冰结爱媛产猕猴桃”与“麒麟冰结福冈产甜王草莓”两款预调鸡尾酒新品，均提供350mL罐装与500mL罐装规格。前者能让人品味到冬季当季猕猴桃的鲜嫩多汁、恰到好处的酸味与怡人甘甜，酒精度为5%；后者则能让人尽享甜王的甜美多汁和适中的酸度，酒精度为4%。

▍老白干香型白酒新国标正式实施

12月1日，老白干香型白酒新国标正式实施。相比此前，新国标新增多项内容，包括增加了“枣香、地缸、中温大曲、混蒸混烧、清蒸清烧”的术语和定义，增加了“原料与生产过程控制要求、酸酯总量”的理化要求、香气特征剖面示意图，以及相关生产流程、文件的要求和规定。

▍“小茅i茅台”官方抖音号正式上线

i茅台官微消息，12月2日，抖音账号“小茅i茅台”正式上线，以短视频形式分享i茅台APP功能更新、热门活动、产区风土、酿造工艺及品牌文化等内容，探索更生动、轻松的用户互动方式。该账号蓝V认证主体为贵州茅台酒股份有限公司，其账号头像醒目标注有“官方”字样。

据悉，为庆祝上线，12月2日至6日每日09:00–21:00，用户可通过以下方式参与“礼遇品牌日 i令享不停”活动：关注“小茅i茅台”抖音号，观看当日置顶视频，获取隐藏的五字口令；打开i茅台APP，进入活动页面输入口令，即可参与抽奖。奖品包括飞天53%vol 100ml贵州茅台酒（i茅台）及部分周边产品。

i茅台方面表示，未来将持续通过抖音平台输出丰富内容，与用户温暖互动，共启品牌传播新篇章。

▍五粮液世界杯官方联名白酒开售

12月1日，由五粮液与国际足联达成官方合作推出2025美加墨世界杯联名白酒，在京东双旗舰店上线。消费者购酒可参与“猜世界杯分组赢五粮液真免单”活动（2025年12月1日10:00-12月5日24:00），承诺“零溢价、全退款”机制，通过“世界杯年 喝世界杯酒”营销策略打通体育与白酒消费场景。

▍龙马郎金马12月正式上市

日前，郎酒销售公司兼香事业部总经理助理张磊在2025（第七届）搜狐酒业年度论坛期间介绍，龙马郎系列是郎酒浓酱兼香旗舰产品，凝聚郎酒五十年探索心血，龙马郎金马将于12月正式上市。

▍贵州谋划“黔酒出海”专项行动

12月1日，中共贵州省委发布《关于制定贵州省国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》。其中围绕巩固提升酱香白酒产业集群，《建议》提出，要壮大优强企业舰队，深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，巩固全国重要的白酒生产基地领先地位，打造具有全球影响力的历史经典产业集群。优化调整白酒产品结构和营销策略，拓展“卖酒向卖生活方式转变”路径，丰富多元消费场景，更好适应市场需求。实施“黔酒出海”专项行动，支持企业大力开拓国际市场。《建议》同时表示，要优化提升包括酱香白酒在内的“六大产业集群”；推动商品消费扩容升级，稳定白酒等重点商品消费。

▍习水4.2万吨高粱收购基地投用

近日，习水县马临街道高粱收购基地正式投入使用，该项目总投资9000万元，仓容达42100吨。据了解，该项目由习水县红景仓储物链有限责任公司投资建设，不仅是一个普通的仓库，更是一个集质检、储存、管理于一体的综合设施。智能化储存仓能够更加安全、高效地储存高粱，确保品质稳定，为后续的酿酒等加工环节提供优质原料。

▍贺兰县葡萄酒产能超600万瓶

近日有消息称，目前，贺兰县规划酿酒葡萄基地7.23万亩，已建成有机优质基地2.2万亩，集聚葡萄酒企业60家，年产能超600万瓶；产区年接待游客30万人次，带动2.8万群众增收4000万元。2025年，预计全年综合产值达24亿元，一二三产业融合的产业格局持续深化。