2025.12.11

食业资讯

▍大窑饮品回应内蒙古大窑饮品拟注销

近日，一则有关“内蒙古大窑饮品有限责任公司注销”的消息引发广泛关注。大窑饮品对此回应表示，这是企业对于区域业务布局的常规调整，此次内蒙古大窑饮品有限责任公司注销后，内蒙古大窑嘉宾饮品有限公司（沙尔沁工厂）作为国家级绿色工厂，将完整承接相关业务。大窑饮品在呼和浩特市曾拥有两家工厂，内蒙古大窑饮品有限责任公司作为老厂，运营多年后迎来“退休”，对应的公司同步注销。而这部分产能将由大窑的全国旗舰生产基地，也就是沙尔沁工厂来接棒。

▍胖东来最新业绩曝光：销售额超过218.9亿元

据界面新闻，胖东来今年的销售业绩大幅超过预期。最新数据显示，截至12月8日，胖东来2025年合计销售额超过218.9亿元。此前，公司创始人于东来曾公开表示，计划将2025年销售额控制在200亿元以内，以减轻员工工作压力，避免因销售额过快增长影响企业价值观。据媒体报道，早在11月8日，胖东来2025年合计销售额就已经突破200亿元，达200.35亿元，比2024年全年销售额高出30多亿元。数据显示，近年来，胖东来的销售额呈现持续高速增长态势: 2022年约70亿元，2023年跃升至107亿元2024年，胖东来销售额达169.64亿元，税收超6亿元、利润超8亿元、员工平均月收入九千多元。

▍达能成为Big Ten联盟首个官方酸奶和植物基饮品合作伙伴

近期，达能宣布与Big Ten Conference（十大联盟）达成一项多年合作协议，成为该联盟历史上首个官方酸奶和植物基饮品合作伙伴。这一合作将通过旗下Oikos高蛋白酸奶和Silk植物基饮品品牌，为全美学生和运动员提供科学驱动的营养支持，同时利用体育的影响力，将健康饮食理念传递给Big Ten社区及其庞大的粉丝群体。

▍香飘飘经营范围新增“保健食品销售”

日前，香飘飘食品股份有限公司审议通过了关于调整经营范围并修订《公司章程》的议案。根据公告，公司拟在原经营范围基础上，新增“保健食品生产”及“保健食品(预包装)销售”两项业务。此次调整标志着香飘飘在巩固现有业务的同时，可能正计划向保健食品领域拓展新的业务增长点。

▍统一首推速食意面

近日，统一通过其电商旗舰平台推出了一款名为“妙厨范”的番茄肉酱意大利面新品，以酸甜可口的阳光番茄带来浓郁开胃的快手意式体验，主打“居家轻松煮”“满足一人食”场景，产品零售价为11元/盒。据悉，这也是统一首次推出速食意面产品。

▍元气森林厦门食品公司增资至5亿

天眼查显示，近日，元气森林（厦门）食品有限公司发生工商变更，注册资本由500万人民币增至5亿人民币，增幅9900%。该公司成立于2020年8月，法定代表人为刘春阳，经营范围包括食品互联网销售、酒类经营、食品销售、服装服饰零售等，由元气森林（北京）食品科技集团有限公司全资持股。

▍百事集团将削减成本并降低食品价格

百事集团还计划在新的一年里降低部分食品的价格。首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）接受采访时表示：“由于我们看到美国和许多西方市场的消费者生活艰难，因此购买力发生了很大的变化。”百事公司今年关闭了三家工厂和多条生产线。龙嘉德表示，这些节省下来的资金可以用于降低食品业务的价格。“我们将把节省下来的资金重新投入到产品组合扩张、降低产品价格和推动增长中。”他说道。

▍厨邦调味品母企回应华润会否入股

12月8日，厨邦调味品母企中炬高新高管在线上参与第三季度业绩说明会时，被问及华润是否会入股中炬高新。对此，公司高管表示，前期虽有其他战略合作伙伴表示希望与公司合作，“但我们并没有与任何一家进入深入的探讨，我们也没收到华润对于与公司合作的意向”。管理层还在回应并购问题时指出，管理团队正在审慎平衡公司现金状况与并购机会，并持续推进战略并购计划。目前，公司有几个项目在推进中，在目前市场环境下，双方暂未就交易价格达成一致。公司仍在积极推进中，以突破内生增长瓶颈，优化业务组合。

酒业资讯

▍跌至1500元，茅台回归指导价

酒价披露的批发参考价显示，12月10日，25年飞天茅台散瓶较前一日下跌15元，报1500元/瓶，回归指导价。25年飞天茅台原箱较前一日维持不变，报1520元/瓶。

▍国台两款创新产品发布

12月9日，“2025白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”在中国澳门特别行政区上葡京酒店举行。在当晚举行的品鉴晚宴上，“国台·岚 橡木风味酒”与“国台·皇樽七贤酒”两款创新产品发布。“岚·橡木风味酒”是国台首款融合茅台镇大曲酱香酒与西方威士忌橡木桶陈酿工艺的创新之作，以茅台镇正宗大曲酱香酒为根基，融入西方威士忌橡木桶陈酿工艺，兼具东方深度与国际适饮性；“皇樽七贤酒”则聚焦东方美学与文人雅集传统，以典雅、从容、含蓄的东方审美为空间，呈现的是国台最具文化底蕴的高端表达。

▍珍酒发布马年生肖酒，定价4888元/坛

12月9日，珍酒丙午马年生肖文创产品“珍酒·错金马”正式发布。产品规格999ml/坛，定价4888元/坛。

▍侯孝海履新，任“中华酒业国际促进总会”创始会长

12月10日，中华酒业国际促进总会在北京召开了2026中酒出海筹备会，原华润啤酒（中国）公司董事会主席侯孝海等多名领导嘉宾出席。据悉，中华酒业国际促进总会是由中国酒类行业知名企业家，爱国香港商界领袖，中华美酒知名专家学者，酒文化专家，媒体人士共同参与组建的非牟利性组织，经香港特区政府批准于2025年在香港正式成立，侯孝海任创始会长。

▍嘉士伯中国与京东超市达成三年战略合作

12月9日，嘉士伯中国和京东超市宣布，双方计划未来三年将从供应、产品、营销和渠道四方面展开深度合作。在供应层面，嘉士伯中国与京东超市将逐步推进直供模式。在产品层面，京东超市将通过定制包销嘉士伯中国旗下重点产品，目前已定制包销1664南法血橙海盐白啤产品。双方还将联合定制推出满足更丰富的场景化礼盒与组合装。在营销层面，京东超市将全面开放其用户运营、平台级营销IP等资源。在渠道层面，京东超市将整合其线上平台、线下门店及京东秒送等平台资源。

▍和义兴五大管理体系获认证

近日，和义兴酒业分公司通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系及能源管理体系五大管理体系首次认证，并获颁相应认证证书。此次认证的通过，标志着和义兴在推进管理标准化、规范化、精细化建设方面迈出关键一步，为持续提升现代化管理水平奠定坚实基础。

▍仁怀5家酒企入选贵州省优秀企业

近日，2024-2025年度贵州省优秀企业名单公布，授予贵州茅台酒股份有限公司等企业为“2024-2025年度贵州省优秀企业”荣誉称号，其中5家仁怀酒企获奖，包括贵州茅台酒股份有限公司、贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司、贵州国台数智酒业集团股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司。

▍贵州有效治理白酒“小散乱污”

12月9日，贵州省人民政府召开的新闻发布会并透露，贵州近年来重拳整治赤水河两岸酱香白酒产业，白酒生产企业（作坊）“小散乱污”、白酒污水“跑冒滴漏”等问题得到有效治理。

据贵州省生态环境厅通报，近三年来，贵州省先后印发实施《贵州省酱香型白酒产业污染防治规范》《仁怀市酱香白酒产业污染综合整治行动方案》等，构建“酒企改造+分布式园区治污+集中设施兜底”治污体系。仁怀市作为酱香白酒核心产区，白酒生产企业（作坊）由1925家减至868家，632家“散乱污”企业彻底退出市场，995家企业完成提标改造，660家企业实现兼并重组，白酒产业集中度大幅提升，规上企业从95家增至133家，实现“减量不减产、提质又增效”。白酒废水处理能力得到完善，可实现白酒企业源头控污。

赤水河生态环境持续向好。通报显示，赤水河干流水质稳定达到地表水Ⅱ类标准；茅台镇11条重点支流溪沟已基本消除劣V类水质，水污染物浓度大幅下降，呈明显改善态势；全流域鱼类资源明显恢复，物种多样性稳定提升。

▍优布劳新增80家精酿酒馆

12月9日，优布劳发布11月签约战报，共签约80家精酿酒馆，最高单日签约10家。

▍陈清松调研怀庄酒业集团

12月7日，仁怀市委副书记、市长陈清松莅临怀庄酒业集团调研指导，陈清松表示，怀庄酒业要把握行业发展趋势，进一步优化产品结构，顺应市场需求，在产品多元化创新、新营销场景构建、新兴消费群体培育等方面持续发力、深耕细作。切实推动“卖酒” 向 “卖生活方式” 的转变，在推动产业高质量发展的进程中展现新作为、彰显新担当。

▍贵州发布1.5亿酒粮仓储中心项目

近日，贵州省投资促进局发布金沙县酱酒园区酒用粮食仓储中心建设项目。该项目总投资1.5亿元，拟选址金沙经济开发区。项目设计库容2万吨，占地面积50亩，新建粮仓8栋及收储仓储中心、加工车间、综合服务楼以及其他配套设施。