近日，蜜雪冰城与卫龙跨界联名，推出全新风吃海带单品。这款新品选用东湖非遗陈醋调味，酸辣风味浓郁，海带中段厚实脆嫩、口感弹韧，单包售价一元，将于明日正式上市。

众所周知，风吃海带属于卫龙核心蔬菜制品品类（相关营收与魔芋爽合并统计），该板块近两年增长势头十分亮眼，2024年实现营收33.7亿元，占公司总营收53.8%；2025年营收增至45.1亿元，营收占比提升至62.4%，两年复合增速突破30%。

近日，食品板获悉，东鹏饮料再度推出电解质饮料新品——椰子水电解质饮料。这是继补水啦之后，东鹏旗下的第二款电解质饮料。

据悉，此次上新的椰子水电解质饮料，区别于普通果味电解质水，以椰子水作为核心基底，明确标注椰子水原果汁含量≥10%，走低糖路线，同时强化电解质补充能力，单瓶555ml的规格，含有钠、钾、氯三类电解质总添加量≥600mg。2025年，东鹏补水啦交出了32.74亿元营收、同比增长118.99% 的亮眼成绩单，此款新品，是东鹏长期布局电解质饮料的延伸落地。

3、盐津铺子推出乳酸菌蒟蒻爽果冻

近日，盐津铺子携手国民乳饮品牌优酸乳推出联名新品——乳酸菌蒟蒻爽果冻，系列产品已全面登陆鸣鸣很忙全国门店，把刻在几代人青春里的经典酸甜，首次以蒟蒻果冻形态呈现。

据悉，新品沿用经过亿万消费者长期验证的酸甜平衡风味标准，搭配乳酸菌发酵原液，入口就是纯正清爽的乳香风味。全系0脂配方无负担，蒟蒻款果汁添加量≥26%，还加入了专利制备益生菌，解馋之余还能给肠道添点活力。

4、果子熟了加码植物饮料

近日，果子熟了持续加码植物饮料赛道，接连推出南瓜玉米须茶、荷叶茉莉花两款植物饮品，两款新品均主打零糖核心卖点。

在新品密集上市的同时，果子熟了同步完善自有产能布局。6 月 23 日，品牌总投资 8 亿元的新疆昌吉自建工厂正式投产，此举也进一步优化了品牌全国供应链版图。

5、正大饮品再次加码饮料业务

近期，正大饮品正式推出香格里拉「悦」系列果汁气泡水，并于6月在普达措举办新品发布会，现阶段面向全国经销商开放招商，计划布局商超、便利店、餐饮、传统流通多元线下渠道，目前产品已推出白桃、蓝莓两大口味。

6、古茗即饮果汁将上线零售渠道

近日，有媒体爆出：古茗RTD（即饮）饮料即将进入零售渠道，目前选定上线城市为广州、深圳、香港、温岭以及杭州。该项目在古茗级别为S级。

去年12月，古茗正式上线即饮饮料，但渠道仅限于古茗门店销售。目前已经推出苹果汁、羽衣甘蓝果蔬汁、泰橘汁、七重果蔬汁四种产品，皆采用HPP技术。此次进入零售渠道的产品为HPP苹果汁（规格260g）、HPP七重果蔬汁（规格260g），拿货价分别为108元/箱（4.5元/瓶）、132元/箱（5.5元/瓶），最终到消费者手中的售价为9.9元/瓶、11.9元/瓶。

每周新食事

2、2026年中国超市Top100发布

日前，中国连锁经营协会(CCFA)公布“2026年中国超市Top100”。

从百强名单整体数据来看，2025年超市百强企业总销售规模8855亿元，门店合计21027家。其中，沃尔玛（中国）1958.6亿元，连续五年稳居行业第一；盒马（中国）1070亿元，同比暴涨42.7%，增速断层领跑头部梯队。放眼全榜单，仅有47家企业销售额实现同比增长，仅25家企业达成营收、门店双增长，行业增量几乎被会员店、新零售头部企业独家瓜分。

3、亿滋中国迎来人事变动

6月29日，据报道朱磊将离开亿滋，追求外部发展机会，现任研发负责人古满琥将接任亿滋大中华区品牌冷冻蛋糕业务负责人一职，他将直接向亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）汇报。

从商务高管操盘，到由一位深耕研发多年的技术派高管接棒，意味着亿滋中国正对旗下“最年轻的业务板块”进行重新思考，特别是在渠道基础已经打好下，如何持续满足不断演变的中国消费需求、打造属于亿滋的“爆款”。此前，这家奥利奥母公司以高达17亿收购山姆供应商恩喜村，并对冷冻蛋糕业务不断“下重注”。

5、“东鹏特饮”造谣者被刑拘

本周一，深圳市公安局南山分局发布警情通报，公布了“东鹏特饮”事件的最新进展。

通报称，“近日，我局接东鹏饮料（集团）股份有限公司报案，反映网传该企业创始人不喝自家品牌饮料等大量不实信息。”“经我局溯源调查，罗某某（男，39岁，自媒体从业人员）为博取关注、引流牟利，借助AI工具编造虚假信息散布谣言，相关内容广泛传播，造成恶劣社会影响。目前，罗某某已被公安机关依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。”