贵州祥康酒业集团作为集酱香白酒生产、仓储、包装、销售于一体的大型民营企业。公司的主要经营业务是白酒的生产和销售。

2014年12月被贵州经济和信息化委员会列为贵州省白酒行业重点项目 ，2018年入围仁怀市六大“1314千企”改造工程企业名单，成为市政府百亿企业培养对象排头兵，建成巨型酱香酒生产基地，成为茅台镇核心产区的大型民营酒企！

十年存酿，如齿轮相嵌，周而复始 值得关注的是，祥康集团酒全部是大曲坤沙工艺，也就是“12987”工艺，即一年一个生产周期、两次投粮生产、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。再经过十年窖存的老酒勾调，一瓶散发岁月幽香的美酒产生了。 大厂出品，大师把关，也正是因此，成就了“祥康酱酒”酱香突出、口感醇厚、空杯留香持久等典型优质大曲酱香白酒的特点。