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成都市川味记忆食品有限公司是一家集调味品、熟食品、串串生产加工、研发、技术培训、物流等于一体的大型食品企业。

川味记忆根据其产品特性，技术特点，市场需求等开发出以“鲜、味”为主题的两大系列产品，包括冷串、拌菜、川卤等系列菜品和调味油，卤汤，汁水，汤料，底料等调味品，地道川味，经典配方，不添加任何防腐剂、添加剂。在熟食保质锁鲜技术等方面，川味记忆以传统工艺与现代智造为核心，以技术为支撑，将产品分为锁鲜盒装、鲜食袋装、调味品、冷串串、电商五大系列产品，稳居行业前列。

川味记忆拥有全球连锁门店超过400家的兄弟品牌棒棒鸡传奇，其拥有百年非遗技艺，川味记忆在此基础上围绕自身川味特点优势，不断创新，获得广大消费者的广泛好评。