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一、品牌与基础信息
顾大嫂(湖北顾大嫂食品有限公司,湖北仙桃产地)旗下热门速食拌面,主打川式红油香辣风味,定位学生宿舍、加班夜宵、户外加餐、懒人早餐,免煮冲泡即食;非油炸工艺,健康无负担。
常见规格:133g / 碗(盒),12 碗 / 整箱;
保质期:270 天,常温密封储存,无需冷藏,物流成本低
标签:非油炸宽面、秘制红油酱 + 榨菜 + 芝麻、5 分钟免煮即食、油润入味
二、产品构成与口感
面饼:非油炸热风干燥宽面,精选优质小麦粉,麦香醇厚;冲泡后劲道爽滑,久拌不易坨、不易断,口感接近现做鲜面
配料包:灵魂红油酱包+ 脆爽榨菜包;辣度中等,可按需少放酱包调节口味
食用方法:开水冲泡面饼约 5 分钟,彻底沥干水分,加入全部料包充分拌匀;可加煎蛋、青菜、卤豆干,风味更足
风味特点:川味红油香气浓郁,咸鲜带辣、油润不腻,每根面条都能裹满酱汁,榨菜的脆感丰富层次,嗜辣与普通食客都能接受
顾大嫂红油拌面
三、适用人群与销售渠道
适用人群:大学生、上班族、嗜辣爱好者、户外出行人群;尤其适合早餐赶时间、加班餐、宿舍夜宵、旅途加餐
渠道:线上天猫 / 京东 / 抖音等电商平台、社区团购;线下商超、便利店、校园店、加油站便利店、景区商店等全渠道适配
1.技术:热风干燥工艺,泡完之后面条一点都不会粘连,口感十分Q弹,有着近乎同等于手工面的口感和品质2.适合人群:大学生宿舍必备,职场白领工作餐、家庭厨房省心备餐、宵夜、户外露营便携美食
3.使用方法:5分钟冲泡即食
4.内含榨菜,1:1还原门店手工面的口感和品质;红油拌面味道丰富,麻辣突出,香气浓郁,咸鲜微甜,酸爽开胃,适合喜欢重口味的人;炸酱拌面味道咸香浓郁,酱香突出,肉香丰富,微甜回甘,油润顺滑,是一种经典的中式面食,适合喜欢厚重风味的人;葱油拌面的味道以葱香为主,整体风味较为温和、鲜美,层次丰富。
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