长宁长裙竹荪拥有“朵裙大、肉质厚、鲜味浓郁、营养丰富”等特性，单朵鲜重约150g左右，是其它品种的3－5倍，在所有竹荪里面长宁长裙竹荪个体**，外观更漂亮。长宁长裙竹荪氨基酸、核黄素**多糖等功能性物质的含量明显高于其它竹荪品种。具有 “美容**、**三高、**防腐”等多种食药用功能。

将竹荪细化分解成为竹荪、竹荪蛋、竹毛肚、竹胎儿，竹荪胎盘等食材，制作竹荪菜谱，培养竹荪消费市场，推出“竹全席”、“竹荪宴”等作为长宁特色佳肴深受各方旅客喜爱和赞赏。