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金沙古藏尊品级:
1、 柔派,以柔制胜。柔派,功力十足。
2、 忠实沿袭“慎初六艺”,产品从投料到出厂,包含30道工序,165个工艺环节;高温制曲、高温堆积,高温发酵,高温镏酒;
3、 “柔”,柔在酒体丰满、细腻、醇厚
4、 “柔”,柔在圆融,各个元素、味道、香气之间相互平衡,不*风头,不觉突兀。
5、 “柔”,柔在酱香韵味。
金沙古酒慎初六艺,六艺之一,水源之初,位于“中国美酒河”赤水河上游40公里处;六艺之二,原粮之初,原料选用黔北高原**糯红高粱;六艺之三,酱艺之初,采用百年传统古法酿造酱酒;六艺之四,环境之初,源自***的金沙原生态酿酒区;六艺之五,酒曲之初,古法制曲,六个月存曲;六艺之六,储存之初,**的储存环境,使酒体香而不艳,低而不淡,丰满醇厚,打造经典柔派酱香。
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