高出品

出品率更高，**经营效益

高标准

含油率低，标准化中央厨房预加工，味型更稳定

快出餐

熟度90%，省工省力，加快出餐速度

广适用

操作简便，搭配多元，可广泛用于火锅、中餐、烧烤、小吃等多种场景

火锅场景

优势A：免洗免煮免卤，节约人工成本

优势B：加工灵活快捷，**出餐效率

中餐场景

优势A：成品损耗更低，盈利空间更大

优势B：搭配弹性较强，烹饪方法多样

烧烤场景

优势A：无需去油卤制，减少后厨压力

优势B：特色卤香风味，利于打造爆品

小吃场景

优势A：预制九分熟度，加快出餐速度

优势B：组合百搭性强，便于组合售卖