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富平山羊奶

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精选产品

扶持政策


一、富平奶山羊产业发展优势

近年来,富平县认真落实总书记来陕考察重要讲话精神,紧抓国家实施乡村振兴战略和国家城乡融合发展试验区建设机遇,围绕农业农村现代化目标,依托资源禀赋,放眼全球发“羊”财,凝心聚力打响“富平山羊奶”特色名片,努力打造全国奶山羊产业旗舰县。先后被评为“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”“中国特色农产品优势区”“世界奶山羊产业发展示范区”“省级现代农业产业园”“陕西省现代农业全产业链示范县”。

(一)区域环境优势

富平位于北纬34°42'—35°06'之间,属大陆性季风气候。南依秦岭,北有乔山、黄龙山,海拔为360—800米。县境总体气候特点是光照充足,气候温和,降水适中,雨热同期,四季分明;年平均气温为12—14℃,农业发达,为发展奶山羊养殖提供了丰富的饲料,是世界公认的奶山羊最佳优生区和黄金奶源生产带。

(二)人文历史优势

富平奶山羊养殖历史悠久,始于1904年,经过百余年一代又一代的富平人薪火相传、屡创辉煌,奶山羊早已成为一种精神寄托和文化元素,深深根植于富平人民心中,浸润整个频阳大地。现已经形成了集良种繁育、规模养殖、饲草种植、乳品加工、现代流通、文旅融合为一体的全产业链发展格局,站在了全国羊乳行业发展最前沿。

(三)良种资源优势

富平从国外引进莎能奶山羊最早可追溯到上世纪初,后经与当地奶山羊杂交,培育出了产奶量多、繁殖力高、泌乳性好、遗传性稳定、适应性强的关中奶山羊品种,享誉全国。目前全县每年可向全国提供优良奶山羊5多万只,素有“中国奶山羊基地县”“关中奶山羊核心区”等美誉。

(四)科技支撑优势

富平县以校地联盟为契机,积极与西北农林科技大学、西安交通大学、陕西师范大学等大专院校形成合作,成立富平县奶山羊产业研究院,设奶山羊种质创新、胚胎工程、饲料营养、疫病防控与疾病防治、羊乳制品、智慧牧场等6个研究室。我县奶山羊产业专业技术人才、实验室装备水平和研发能力均达到全国乃至世界的先进水平。

二、富平奶山羊产业基础

(一)产业规模全国最大

全县存栏奶山羊82万只、年产羊乳23万吨,奶山羊存栏量和羊乳产量均占全省的30%,产业规模稳居全国第一,中国奶山羊基地25强富平位列第一。全县建成现代奶山羊产业示范园区4个,千只以上奶山羊规模养殖场40个,100只以上养殖场区、家庭牧场600个,发展10万只养殖大镇2个,其中刘集镇是全国唯一的奶山羊产业强镇。

(二)加工水平国际领先

全县拥有红星、金牛、圣唐、样样祥等7家羊乳加工企业(全省共34家羊乳加工企业)。先后实施红星二期、金牛羊乳制品深加工、圣唐羊奶加工园、样样祥10万吨液态奶、美可高特升级扩能等5个重点项目,年加工乳制品4.8万吨,占全省羊乳制品产量的31%,奶山羊全产业链产值达到120亿元。

(三)产业模式引领行业

探索了以现代乳品加工企业为引领,以优质奶山羊良种资源为基础,以规模养殖为方向,以机械化挤奶为突破,以新型职业农民为主体,以奶源质量安全为保障,健全良种繁育、动物防疫、饲草饲料、技术服务四大体系的奶山羊全产业链发展的“富平模式”,被中国畜牧业协会评为“优秀创新模式”。

(四)羊乳品牌全国知名

“富平奶山羊”成功入选中国农产品区域公用品牌名录,品牌价值62.9亿元。“富平羊奶粉”获国家地理标志保护产品,品牌价值80.55亿元。“富平奶山羊”“富平羊奶粉”品牌价值双双进入全国前50名,成为奶山羊行业的金字招牌,富平奶山羊产业“羊”名天下。

三、富平山羊奶品牌发展目标

打响“富平山羊奶 强壮中国人”奶源品牌,叫响 “羊乳之都 陕西富平”区域品牌,率先抢占羊奶行业制高点;品牌引领富平奶山羊全产业链高质量发展,实现“山羊奶加工产业集群地”“奶山羊养殖示范地”“奶山羊良种良法输出地”“山羊奶科技文化研学地”四地目标,为推进全国奶业振兴作出富平贡献。


企业展厅

富平荣誉奶山羊之乡.png富平荣誉世界奶山羊产业发展示范区.png富平荣誉中国羊乳之都.png