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仁人有礼
酒精度:53度
原料:水、高粱、小麦
产地:贵州省仁怀市茅台镇
贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司出品
仁怀酱香酒沿用仁怀市茅台镇传统酿酒工艺,道法自然,天人合一,历四时之变化,采天地之灵气。端午踩曲,重阳下沙。一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,以酒勾酒,陈放三年,老熟一年,历时五年以上方能上市。
仁怀酱香酒生产工艺的特点是“三高三长”,即高温制曲、高温发酵、高温馏酒,制曲时间长、生产周期长、陈放时间长。
仁怀酱香酒是高度纯粮固态自然发酵,储存时间越长,酒体老熟度,醇厚优雅细腻度等都有大幅度提高。经过陈放,酒质越来越好,其价值自然也会越来越高。
仁怀酱香酒有其独特的优势,严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存,而且陈放时间越长品质越好,溢价能力越强,价值越高,抗市场冲击的能力强,可以说具备了天然的金融属性,值得投资。
仁怀酱香酒为中国地理标志保护商标,以产区之名作为产品之名,并由酿酒大师季克良亲笔题字,由仁怀市28为资深酿酒专家组成的专家团对仁怀酱香酒的品质进行保驾护航。
贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司成立于2013年,隶属仁怀酱酒(集团)有限责任公司,是全资国有企业,是产区品牌的推广者。主营业务包括基酒生产、技术研发、品牌开发、产品销售等。公司致力于将仁怀酱香酒打造成为品牌标杆、品质标杆、文化标杆、价格与质量等同的标杆,推进产区品牌代替产品品牌战略。
公司现有员工2000余人,年产能近2万吨。已建成国内**的标准酒庄、30万吨智能酒库、年包装量达3万吨智能化包装车间。在原料、制曲、生产、储存、包装等环节;有酒业泰斗季克良为总顾问的28位权威专家团的指导,以及强大的专业技术队伍;首席品酒师、国家级评酒委员5人;高级勾调师7人、4级以上国家级品酒师30余人,以仁怀酱香酒为主导,形成了“六大核心”系列产品矩阵,以“仁怀酱香酒道馆”为主要销售渠道,以**品质,满足市场**需求。
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