食业新闻

▎胖东来5月销售额已接近10亿元

此前处于“已关闭”状态的胖东来商贸集团官方网站，目前已恢复。根据官网销售数据显示，截至5月14日，胖东来本月销售额已超9.6亿元。进入2025年以来，胖东来集团累计销售额已达89.8亿元。

▎永辉超市全国调改版图扩展至78家

近日，永辉超市宣布2025年全国第四批学习胖东来自主调改门店名单，共32家门店，覆盖全国24座城市。截至昨日，自主调改的6城6家门店完成焕新开业，全国调改版图扩展至78家。永辉超市计划于7月底前实现调改门店突破150家、覆盖全国60城的阶段性目标，并计划在2026年农历春节前将调改门店规模扩展至300家。

▎新希望称关税对今年豆类原料价格影响有限

日前，新希望举行业绩说明会。公司高层表示，贸易战缓和整体上对农产品关税的压力是有所减少的。但对公司来说，当前本身是南美大豆到港季，大豆短期供给有一定支撑，关税对今年豆类原料价格影响有限。谷物类原料本身对美的依存度不高。所以对于公司而言，关税波动带来的影响在今年并不显著。

▎可口可乐公司新任命在华HR负责人

据悉，Coco Lu已被任命为可口可乐公司大中华及蒙古区人才与文化副总裁，自6月1日起生效。 此前，她曾担任北美区人才与文化副总裁。在这之前，她还曾担任过美国知名内衣品牌SPANX的首席人才官，并在可口可乐系统全球拥有超过15年工作经验，包括曾出任过瓶装投资集团中国区人力资源负责人、大中华区及韩国事业部人力资源副总裁等。

▎海天收到香港联交所上市申请审阅信函

5月16日，海天味业的联席保荐人收到香港联交所信函，显示其上市申请已通过上市委员会审阅。不过，该信函并非正式批准，香港联交所仍可对公司上市申请提出进一步意见。这表明海天味业距离成功上市还需完成更多程序。

▎安井食品境外上市获备案

5月16日，中国证监会国际合作司发布安井食品集团股份有限公司境外发行上市备案通知书。据备案通知书，安井食品拟在香港联合交易所上市，计划发行不超过5952.14万股境外上市普通股。此前，该公司已于今年1月20日向香港联交所提交H股发行上市申请并发布资料。

▎牧原食品聘请银行安排香港上市事宜

据报道，知情人士透露，牧原食品已聘请中信证券、高盛集团和摩根士丹利负责今年香港上市事宜。此前报道称该公司计划通过发行股票筹集至少10亿美元。

▎百利食品开启北交所上市辅导

近日，广东百利食品股份有限公司向广东证监局提交了上市辅导备案报告，辅导机构为招商证券，公司拟在北京交易所上市。成立于2012年的百利食品，专注于西式复合调味品的研发、生产与销售，注册资本1.78亿元，实际控制人徐伟鸿、卢莲福夫妇合计持股66.95%。

财务数据显示，2022年至2024年前7个月，百利食品的营业收入从12.61亿元攀升至11.02亿元（2024年阶段性数据），净利润由1.57亿元增长至1.62亿元，综合毛利率逐年提升至30.47%。其客户涵盖塔斯汀、华莱士等知名餐饮品牌。

▎三只松鼠华南区域总部落地佛山南海

5月16日，三只松鼠与佛山南海就华南区域总部项目举行了签约仪式，至此，三只松鼠华东、华北、西南、华南四大区域供应链集约基地已全部完成布局，它标志着“一区一品一链”的供应链战略迈入全国协同的新阶段。

华南供应链集约基地位于广东，是继安徽芜湖（华东）、天津武清（华北）、成都简阳（西南）之后，全国第四个区域总部所在地。华南区域总部一期规划占地10万平方米，涵盖坚果制造、分装及物流配套5万平，零食产业链食品生产企业5万平。并将引入吐司面包、螺蛳粉等合作伙伴，形成全品类产业集群。项目不仅服务广西、福建、海南等华南市场，还将依托南海紧邻东南亚的区位优势，成为三只松鼠出海业务的重要支点。

▎瑞幸将在全国落地30家巴西咖啡主题店

“瑞幸巴西咖啡文化节2.0”近日在北京首家瑞幸巴西咖啡主题店正式启动。据悉，随着瑞幸巴西咖啡文化节2.0的推进，未来瑞幸将推动30余家巴西咖啡主题店在全国范围内的陆续建成，并新建一座巴西咖啡博物馆。

▎香飘飘完成董事会换届

香飘飘发布公告，公司于2025年5月16日召开年度股东大会，完成了董事会的换届选举，并在同日召开了第五届董事会第一次会议，审议通过了董事长及高级管理人员的聘任议案。新一届董事会由9名成员组成，其中蒋建琪担任董事长，独立董事包括应叶萍、蒋胤华和俞荣建，丁学宝为职工代表董事。

在高级管理人员方面，蒋建琪被聘任为总经理，杨静担任副总经理，邹勇坚担任财务总监及董事会秘书，李菁颖则被聘为证券事务代表。

酒业新闻

▎贵州茅台跻身《财富》ESG百强

5月16日，2025年《财富》中国ESG影响力榜揭晓，贵州茅台酒股份有限公司以唯一白酒企业身份跻身百强。主办方给出的相关评价包括茅台将供应商碳足迹纳入考核，并推动绿色包材转型，同时建立赤水河流域生态环境监测体系，主导白酒行业碳相关标准发布，展现其在环保与社会责任方面的突出贡献。

▎中国葡萄酒T7峰会举行

5月15日，第六届中国葡萄酒领军企业T7峰会举办。在领军企业的分享交流环节，烟台张裕集团有限公司、中粮酒业投资有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、中信尼雅葡萄酒股份有限公司、威龙葡萄酒股份有限公司、宁夏西鸽酒庄有限公司等T7企业领导们围绕“品质提升与服务体系构建”“消费场景创新与年轻化营销”“国际化竞争下的市场扩容策略”等议题展开深入探讨，为行业可持续发展提供战略支撑。

中国酒业协会理事长宋书玉强调，当前，中国葡萄酒产业进入3.0时代，应打造中国葡萄酒产业体系，应构建“东方葡萄酒文化IP”，因为文化才是消费者无法拒绝的理由，文化价值才是持续推动产业不断进步和提升的根本所在。

宋书玉进一步指出，中国葡萄酒的发展在过往当中，自觉不自觉地扮演了世界葡萄酒发展的推动者和世界葡萄酒在中国市场的推动者。中国葡萄酒产业需要从历史传承、酿造技艺创新、风味个性化三方面进行创新突破，建立品质评价体系与情绪价值表达。产业需以情绪价值为纽带，以潮饮引领产业发展，通过全景式营销重构消费场景，推动中国葡萄酒从品质对标向文化引领转型。

▎仁怀：六大方向推动白酒产业发展

5月16日，仁怀市委常委会和仁怀经开区党工委召开会议。会议强调，要抓住政策机遇，依托“一带一路”等平台，扩大高水平对外开放，联动地方酒企抱团“走出去”，加快推动“酱酒”出海取得新突破。全市上下要着力“稳预期、扩市场、建场景、去库存、降成本、解难题”，在白酒产业发展上展现更大作为；着力引领推动“卖酒向卖生活方式”转变，在酒旅融合上取得更大突破。

▎金沙县在沪开展招商考察

5月15日-16日，金沙县委书记李涛率队赴上海市开展产业招商考察活动，并来到上海奚源实业有限公司开展交流座谈。座谈中，李涛表示，近年来金沙县将酱香白酒产业定位为推进新型工业化的主导产业，开辟了白酒产业发展新赛道，双方具有广阔的合作空间，热忱欢迎企业到金沙投资兴业、共谋发展，实现互利共赢。

▎王占刚率队到访京东

5月16日，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记王占刚，河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理兼营销公司总经理贺延昭率队到访京东集团总部，与京东集团就白酒线上营销及深化战略合作进行深入交流。

会上，王占刚表示将充分依托京东平台的流量优势与数字化技术，重点布局差异化产品线及品鉴酒系列，并计划在京东平台独家首发618ML纪念酒等特色产品。京东零售大商超事业群酒类业务部总经理赵煜表示将整合平台优质资源，通过精准短信营销、专属流量扶持及数字化工具赋能等全方位支持，助力衡水老白干提升线上市场竞争力。

作为战略合作伙伴，金穗公司表示将充分发挥桥梁作用，整合优势资源，强化供应链协同，提高多元化运营手段，确保高效履约服务。

▎10余家楚酒企业到访古井口子窖

5月12日-14日，为强化皖鄂两省食品行业协会及白酒骨干企业间的技术交流与合作，助力两省白酒产业迈向高质量发展新征程，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东带队，稻花香、劲牌、白云边、枝江、石花、黄鹤楼、楚园春、吴都、尧治河、光化特、园林青、古襄阳、劲牌神农架、三峡酒、红粮液等酒企代表前往安徽古井集团有限责任公司、安徽口子酒业股份有限公司学习考察。

此次考察学习活动推动了鄂皖两地白酒行业资源共享与合作，加快企业以创新驱动、文化引领、开放合作为核心，实现鄂皖从“产酒大省”向“品牌强省”的跨越，为全国白酒行业高质量发展贡献力量。

▎中粮酒业亮相东方购物频道

5月17日，以“举杯东方 共赴盛宴”为主题的中粮酒业嘉年华即将登陆上海东方购物频道。中粮酒业携旗下酒鬼酒、长城葡萄酒、名庄荟、孔乙己四大品牌联袂登场，通过《好物齐刷刷》《摩登厨房》两档王牌节目，为全国消费者呈现一场集国际品质、全球风味与东方美学于一体的美酒文化盛宴。活动期间，消费者不仅能深度了解中国酒文化的多元魅力，更能享受专属优惠，感受中粮酒业多款佳酿的魅力。