2025-7-11

食业资讯

▍南昌第二家“胖改”永辉超市7月18日正式营业

7月9日，记者从永辉超市获悉，南昌第二家“胖改”门店——西湖万达店将于7月18日正式营业，目前员工正在完成商品上架陈列工作。此次调改将从卖场布局、商品结构、价格品质、顾客服务、员工福利、员工成长等核心方面进行全面调改，系全国第138家“胖改”门店。 

▍去年超市Top100销售规模约9000亿

7月9日，根据2024年行业基本情况调查结果，中国连锁经营协会(CCFA)公布“2024年中国超市Top100”。超市Top100企业销售规模约为9000亿元，同比增长0.3%；门店总数2.52万个，同比下降9.8%。CCFA指出，2024年会员店、折扣店的销售额及门店数依然增长显著，超市企业门店经营有所改善，网络零售额的占比继续提升，位列前10的企业销售额占总销售额的66.6%，占比逐年提升。

▍蒙牛乳业旗下海南子公司增资至30.28亿元

工商信息显示，7月9日，海南蒙牛科技发展有限公司发生工商变更，注册资本由11.68亿元增至30.28亿元。该公司成立于2021年5月，法定代表人为王利荣，经营范围包括信息咨询服务、企业管理咨询、网络技术服务、企业管理、软件开发、数据处理和存储支持服务等，由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全资持股。

▍好时糖果宣布任命Kirk Tanner为新任CEO

7月8日，好时宣布，任命Kirk Tanner为公司总裁兼首席执行官，8月18日起生效。Kirk Tanner已经在百事公司工作了30多年，最后官至百事公司北美饮料首席执行官。在加入好时前，他是美国汉堡连锁公司Wendy's的首席执行官。

▍蜜雪冰城1.5亿拟建柠檬供应链中心

近日，蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心建设项目签约仪式举行，这标志着资阳市安岳县与蜜雪冰城股份有限公司双方合作迎来重要里程碑。据悉，蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心建设项目总投资约1.5亿元，规划建设周期18个月，将打造约3万亩高标准柠檬示范直供基地，建设2万吨冷链仓储分拣中心。该项目由蜜雪冰城股份有限公司投资，旗下雪王农业（四川）有限公司负责运营管理。项目建成投产后，预计年加工柠檬鲜果超2万吨，实现年产值约2亿元，带动约500人就业。

▍安井全球化扩张将考虑建厂或并购等方式

7月9日，安井食品者表示，在全球化扩张的方式上，公司将根据自身的发展战略和市场情况，综合考虑建厂或并购等多种方式。建厂可以更好地控制生产成本、保证产品质量和供应稳定性，同时有助于公司更好地融入当地市场，提升品牌知名度和市场影响力；并购则能够快速获取当地的市场份额、销售渠道、客户资源等，加速公司在海外市场的布局和发展。公司将根据具体的市场环境、目标市场的需求特点以及潜在的合作伙伴等情况，灵活选择合适的扩张方式。

▍天邦食品预计上半年净利润下滑超五成

天邦食品公告称，预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润盈利3.5亿元-3.7亿元，同比下降56.01%-58.39%。扣除非经常性损益后的净利润预计盈利2.38亿元-2.58亿元，同比大幅扭亏为盈。

▍雀巢投资5000万美元建厂生产细面

近日，经过两年的筹备，雀巢在乌克兰沃伦州的新工厂的第一条生产线正式投入使用。据悉，这是雀巢在乌克兰的第四家工厂，投资约达4000万瑞士法郎（5000万美元）。到2025年底，这个工厂初始年产为5000吨细面。该工厂主要以出口为主，75%的产品销往欧盟国家。小麦和葵花籽油等主要原料均来自乌克兰。未来两年，该工厂将推出更多生产线。

酒业资讯

▍茅台酱香酒完成上半年任务

7月9日，贵州茅台酱香酒营销有限公司2025年半年市场工作会在茅台会议中心召开。官方表示，2025年上半年，酱香酒公司紧扣发展定位，遵循“卖酒向卖生活方式转变”和“三个转型”营销指引，按照“强品牌、树单品、助渠道、夯基础、提服务”方法路径，于难中求进、干中求进、变中求进、稳中求进，在公司全体员工团结奋进下，完成了既定经营任务，展现了酱香系列酒的发展韧性。

▍西凤酒召开2025年上半年营销工作大会

7月8日，西凤酒召开2025年上半年营销工作总结暨下半年工作部署大会。会上，西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正指出，在接下来的营销工作中，营销全员要努力把各项工作的积极因素转换为西凤高质量发展的生动实践，要增长准确识变的智慧，掌握科学应变的方法，涵养主动求变的勇气。

西凤股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花围绕八大核心任务，对下半年营销工作作出部署，她强调：要深度剖析市场痛点，构建精准靶向施策体系；要坚持深耕渠道下沉，推进“金网工程”提质增效；要深化厂商协同机制；要持续创新营销模式；要不断推进全流程精细化管理；要不断革新电商运营思维；职能部门要加强协同；要坚定品牌发展信心，确保战略部署精准落地。

▍丰谷酒业提名谌超为董事长人选

据低醉丰谷消息，7月9日，在丰谷酒业召开干部大会上，川发资产党委委员、职工董事、工会主席张文宣布任职决定：谌超同志任丰谷酒业党委委员、书记，委派其为丰谷酒业董事、提名为董事长人选。相关资料显示，谌超自2012年大学毕业后进入泸州老窖集团，曾先后在泸州老窖集团的多个公司担任“一把手”，拥有丰富的互联网、酒类供应链、金融、投资、管理等综合能力。

▍6月酒类价格同比下滑1.7%

7月9日，国家统计局发布的数据显示，6月，全国居民消费价格同比上涨0.1%，环比下降0.1%，其中，6月，酒类价格同比下降1.7%，环比下降0.3%；1-6月，酒类价格同比下降2.0%。

▍郎酒明确山东市场五大核心基调

近日，2025年山东区域半年销售工作专题会在济南召开。现场，郎酒股份副董事长付饶聚焦山东市场，明确下半年五大核心基调：1、坚持消费者培育：回归基础动作，强化终端动销；2、敢打胜仗，能打胜仗：三年时间让山东市场大变样；3、打造营销铁军：确保战术落地精准高效；4、筑牢厂商命运共同体：构建长期发展联盟体；5、深刻认识几组关系：科学平衡「库存与周转、价格与盈利、规模与利润、费用投入风险与核报、政策的稳定与持续」的关系问题。

▍遵义发布规范白酒生产经营秩序告诫书

据遵义发布微信公众号消息，7月8日，遵义市市场监督管理局发布关于规范全市白酒市场生产经营秩序告诫书。《告诫书》提到，生产经营的白酒必须符合食品安全标准，严禁违规添加食用酒精以及呈香、呈色、呈味物质生产白酒。严禁侵害他人注册商标专用权，不得“傍名牌，打擦边球”，擅自使用知名商品相似或近似的名称、包装、装潢投机营销。严禁借 “特供”“专供”“内供”党政机关和军队等名义违法推销酒类商品，误导营销。严禁虚假标注年份酒、洞藏老酒、长毛酒，利用低质酒冒充高端酒虚假营销。严禁为博取眼球、获取流量，贬损名优白酒声誉，低俗、恶俗炒作营销。严禁利用遵义“1935”、遵义会议会址以及其他与红色资源相关的文字或图案营销。