2025-07-28

食业新闻

▍雀巢上半年销售额442亿瑞士法郎，同比减少1.8%

近日，雀巢发布的2025年上半年财报显示。上半年，雀巢实现销售额442.28亿瑞士法郎，同比减少1.8%，净利润50.65亿瑞士法郎，同比减少10.3%。销售有机增长率为2.9%。定价贡献率达到2.7%，这是由于公司采取了措施以应对咖啡和可可相关品类的原料成本上涨。

▍三得利乌龙茶上线代言人定制款瓶身

日前，三得利乌龙茶上线代表人成毅定制款瓶装。即日起，该新品在华东地区全家便利店售卖。今年五月份，三得利对外正式官宣，邀请成毅成为品牌代言人，并发布了“执此品质，三得利乌龙茶”全新广告大片。

▍承德露露希望培育出杏仁露以外的核心战略产品

近期有投资者问承德露露，公司今年新出的养生水，是不是未来一段时间的核心战略产品，会给予更多资源培养拓展市场？

承德露露表示，公司围绕“领潮植物饮品发展”战略，在深耕植物蛋白领域的基础上，逐步拓展水系列产品，包括中式养生水系列，希望培育出杏仁露以外的核心战略产品，并在营销推广、市场培育等方面加大资源投入。

▍高温催热“冰经济”

近期，我国中东部地区持续高温，带动避暑降温消费市场持续升温。记者走访发现，食用冰迅速成为夏季消费新宠。近日，在上海多家连锁超市和便利店，食用冰产品均盛放在冷冻冷藏区的显眼位置，并已发展出多种类型。一家便利店的店员表示，附近写字楼中的年轻白领是消费冰杯的主力。顾客通常会将冰杯搭配酒水、咖啡和果汁等饮料一起购买，直接在店内调配成冰饮带走饮用。盒马鲜生App显示，近30天内，750克袋装食用冰位居上海地区棒冰回购榜第一，并蝉联榜首6天，回购指数高达98%，月回头客超1万人。

▍星巴克CEO正努力重振中国市场的销售

日前，彭博撰文指出，星巴克首席执行官Brian Niccol最近备受关注，他正努力让星巴克在北美的门店更快、更受欢迎，同时也在努力重振中国市场的销售。他基于本能和直觉的方式处理业务，是他领导风格的一个标志，这在他过往的工作中就有所体现。此外，其他的一些原则也让他在星巴克总部迅速闻名，这包括专注、不妨一试和做出艰难的决定。

▍立顿茶上新抹茶绿茶

近日，立顿茶上新抹茶绿茶。据官方介绍，这款新品采用抹茶和绿茶两种茶多酚原料，其中绿茶选自黄山品质茶源。且0糖0脂，可冷热双泡，口感鲜爽甘醇。目前，该新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为19.9元/袋。

▍奈雪和《重返未来：1999》开启联名

日前，奈雪的茶宣布与游戏《重返未来：1999》开启联名，本次联名产品包括葡萄撞撞冰椰，西瓜撞撞冰椰和大颗蓝莓乳酪贝果。

茉莉奶白上新凤梨柚子近日起，茉莉奶白推出“在地风味”系列第二期新品——凤梨柚子，该新品延续了此前对地域性水果、食材的挖掘，聚焦在了有着独特香气和口感的闽南水果“凤梨”。

酒业新闻

▍茅台新专利提升纸盒检测效率

7月25日，茅台新获得一项发明专利授权，专利名为“纸盒检测装置和检测方法”，专利申请号为CN202211091482.7。这项专利申请属于机械设备技术领域，具体涉及纸盒检测装置和检测方法领域。该专利提高了纸盒的黏合处检测的准确性，通过第一驱动机构和第二驱动机构施力于纸盒相比人工而言，可以持续工作，因此效率也更高。

▍五粮液强化知识产权保护工作

7月25日，五粮液“守护名酒价值·倡导公平竞争”知识产权保护主题沙龙在成都举行。来自司法界、学术界、律师界及白酒行业的专家学者齐聚一堂，围绕新《反不正当竞争法》实施背景下白酒行业知识产权保护与公平竞争等关键议题展开深入探讨。

作为行业龙头企业，五粮液将持续强化知识产权保护工作，与各方共同构建公平竞争的市场环境，推动中国白酒产业高质量发展。下一步，五粮液还将在上海、河南等地陆续开展系列法律沙龙活动，以实际行动彰显引领行业健康发展的责任与担当。

▍水井坊获证券之星ESG新标杆企业奖

7月25日，证券之星第三届ESG新标杆企业评选结果揭晓，水井坊凭借在环境、社会和治理(ESG)领域的卓越实践，荣获“ESG新标杆企业奖”。该奖项是由证券之星联合妙盈科技等专业权威机构，在中国首席经济学家论坛等指导下设立的ESG领域权威奖项。

▍华润30万千升啤酒项目年底试产

日前，朝阳经济技术开发区的华润雪花年产30万千升啤酒项目综合楼和上料间主体及维护结构已经完成，联合车间主框架结构也已建设完成，包装车间主框架已经完成工程量的50%，污水处理工厂完成工程量的40%。项目各项工程正全面推进，将于年底前实现投料试生产。项目建成后，预计年创产值10亿元。

▍1-6月酒饮茶制造业利润同比下降2.1%

7月27日，国家统计局发布的数据显示，1-6月，全国规模以上工业企业实现利润总额34365.0亿元，同比下降1.8%；规模以上工业企业实现营业收入66.78万亿元，同比增长2.5%。其中，1-6月，酒、饮料和精制茶制造业实现营业收入8146.9亿元，同比增长1.9%；实现利润总额1453.0亿元，同比下降2.1%。

▍湖北新增1.5亿精酿啤酒项目

近日，湖北阳新县政府网公示了湖北醇岛精酿啤酒有限公司醇岛优品精酿啤酒项目环境影响报告书征求意见稿。资料显示，该项目投资1.5亿元，选址湖北省黄石市阳新县率洲管理区农产品加工园，计划征地57亩，建设生产厂房2万平方米，同时建设环保及其他配套设施，项目建成后可达年产精酿啤酒2万千升。

▍宜宾酿酒专用粮产业迈向“全链协同”

7月24日，宜宾市酒业发展局组织现场调研宜宾市农业科学院大观基地、南溪区和江安县粮油现代农业园区并召开座谈会。会上，宜宾市酒业发展局局长罗景元表示，当前，酿酒专用粮产业亟须从“重数量”转向“提质量”，由“单点突破”迈向“全链协同”。各级各单位要围绕链主企业五粮液集团的需求，以四川酒茶集团为平台支撑，共同落实市政府“严管提质、扩面增量、优价惠民、酒粮融合”工作要求，推动酿酒专用粮产业高质量发展，助力世界优质白酒产业集群加快打造。

▍啤酒质量安全不合格率低于0.11%

今年上半年，全国市场监管部门共对啤酒酒精度等质量指标、有机污染物、微生物、食品添加剂、重金属等5类19个项目开展监督抽检15722批次，检出不合格样品5批次，不合格率0.03%，不合格项目均为酒精度。近5年以来，啤酒不合格率持续处于0.11%以下，质量安全状况良好