2025-9-12

食业资讯

▍2025年蒙牛战略会召开

9月10日，据蒙牛官微发布，2025年蒙牛战略会及沙漠熔炼日前举行。战略会上，基于对用户与产业的深度洞察，蒙牛总裁高飞提出“3大痛点（供需矛盾、品类多元不足、产业链韧性不足）、3杯奶目标（喝上奶、喝好奶、喝对奶）、4大进化引擎（科技创新、产业升级、组织重塑、生态共赢）”的“334密码”，破局企业和行业困境。“路线确定后，人就是决定因素。”高飞强调，企业要在锚定价值的基础上持续进化，战略的98%在执行。

▍旺旺莎娃推出「酒爽酒果冻」系列新品

近日，旺旺莎娃推出「酒爽酒果冻」系列新品，包括葡萄味和蜜桃味两种口味。据官方介绍，两款新品均选用优质水果原料，融入香醇米酒。其中，蜜桃味酒爽酒果冻添加真实蜜桃果粒，口感清甜；葡萄味酒爽酒果冻搭配椰纤果粒，Q弹滑爽，层次丰富。此外，新品可常温即食、冷藏、冷冻或自调泡泡果冻酒，适用于休闲出游、聚会配餐等多种场景。

▍元气森林首次登陆英国Tesco

近日，据媒体报道，元气森林公布了一项国际化新进展，多款产品正式登陆英国连锁超市Tesco，后者也是英国最大的零售品牌。这是元气森林首次进入英国主流零售渠道，标志着其全球化战略取得重要突破。至此，元气森林已成功进入全球40多个国家和地区。

据了解，元气森林首批上线的产品为白桃味和荔枝味两款经典口味气泡水，铺货将近400家门店，覆盖英国主要市场。

▍盐津铺子拟在东南亚扩大魔芋业务

9月9日，据媒体报道，盐津铺子发布的投资者关系活动记录表显示，公司看好海外市场潜力，未来预计将持续放量，计划在东南亚进一步扩大魔芋产品的市场。泰国建厂后，预计将获得更佳的成本优势。目前，海外市场销售80%以上来自泰国，泰国魔芋基地投资3000万美元（约合人民币2.1亿元）相关工作正在有序推进中。

▍大众点评重启“品质外卖”

据美团官微10日消息，即日起，大众点评将正式重启“品质外卖”服务，将通过B端自研大模型，结合海量真实评价数据分析用户需求，进一步剔除非真实点评数据，以“AI+真实高分”为用户提供可靠决策。美团C端AI智能体服务也将于一周内发布，目前正在“封楼测试”阶段。

▍抖音宣布上线“烟火小店扶持计划”

9月10日，抖音生活服务宣布上线“烟火小店扶持计划”，通过流量激励、达人探店、门店物料、货品补贴、榜单荣誉等一系列举措，助力更多线下中小餐饮商家突破经营瓶颈、实现生意增长。

据悉，抖音生活服务还将结合用户和达人投稿、民间寻味人评价等维度综合评选出“烟火榜”，每座城市将有30-50家口碑烟火小店上榜。除基础资源外，上榜商家将获得3000元探店宝激励，并共享3000万专属流量加持，助力探店内容高效曝光。

▍日本7-11便利店试点机器人补货

7-Eleven日本公司9月9日在东京都荒川区的一家便利店引入旨在节省人力的机器人进行测试。机器人代替员工为货架补充瓶装饮料和罐装酒类，还负责清洁地板和窗户。7-Eleven还在部分地区测试利用自动机器人提供送货上门服务。

▍if椰子水下一个目标是美国

Pongsakorn Pongsak将IF打造成中国头部椰子水品牌，而这款泰国热带风味饮料也让他积累起7亿美元的财富。这位45岁的创始人在曼谷总部接受视频采访，在谈及扩张计划时，他表示首先要扩大IF在美国和澳大利亚的市场份额。随着IFBH的扩张，他可能会考虑从其他东南亚国家采购，但目前泰国仍将是主要的椰子水来源国。他承认，IF能在中国成功，很大程度上是因为它“在正确的时间出现在了正确的地方”。他认为，IFBH的轻资产商业模式是其强大的竞争优势。除了推出新饮品，他还预留2600万美元，以备在亚洲、美国和澳大利亚收购健康饮品、植物基零食和蛋白替代产品的生产商。

▍沃尔玛将于年底进入非洲市场

9月9日，沃尔玛表示，将于今年在南非开设首家门店。沃尔玛国际总裁兼首席执行官Kath McLay)表示，沃尔玛的南非门店将提供种类繁多的商品，包括新鲜食品杂货、家庭必需品、服装和科技产品。沃尔玛还将提供各种本地采购的产品。几家门店目前正在开发中，正式开业日期预计将于10月公布。

酒业资讯

▍珍酒正式发公告：将兑现大珍联盟商股权激励

9月10日晚间，珍酒李渡发布公告称，公司通过全资附属公司珍酒商贸采纳联盟商权益支付计划，旨在激励合资格联盟商，促进公司长期可持续增长及发展。

值得注意的是，该项支付计划正是对应近来火遍全行业的大珍万商联盟项目。据了解，万商联盟提供给加盟商的权益包含短、中、长期三重收益，其中长期收益即每组进货（100箱大珍）配置1.6万股的股权激励。按照当前珍酒李渡股价，首批加入万商联盟的加盟商已获得价值15万元左右的额外股权奖励。

▍泸州老窖二曲官宣代言人

9月10日，泸州老窖微信公众号发文官宣中国内地脱口秀、影视男演员徐志胜为泸州老窖二曲品牌代言人，该产品建议零售价65元/瓶。

▍泸州老窖数智化三大方向取得突破

9月8日，泸州老窖2025年核心经销客户会议在天津召开。泸州老窖方面表示，2025年，是泸州老窖“数字化落地年”，“消费数智化、渠道数智化、组织数智化”三大方向已取得突破。会上，泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪提出，在数智化转型方面，公司将实施优化数字化配额管理、强化数字化监管与风控等举措。

▍习酒申请勾调专利

9月9日，贵州习酒股份有限公司申请的“一种酒体勾调方法、装置、设备和存储介质”发明专利公布。摘要显示，该发明涉及一种酒体勾调方法、装置、设备和存储介质。

主要技术方案包括：获取多种半成品酒体的理化指标数据；基于目标酒体的质量要求，建立包含理化指标约束范围的目标酒体标准模型；根据所述目标酒体标准模型和所述半成品酒体的理化数据，通过目标规划算法生成符合所述理化指标约束范围的半成品酒体的目标组合方案；根据所述目标组合方案，确定勾调方法。该发明能够调高酒体勾调效率。

▍郎酒发布“1314会员计划”

9月8日，第五届郎酒庄园会员节启幕。会上，郎酒集团董事长汪俊林发布“1314会员计划”，讲述会员节“三大目的”，并作“四条承诺”。“三大目的”即坚持长期主义，追求极致三品，酿好酒，服务会员；为会员们买好、喝好、喝少，健康饮酒而努力；思想同频，为灵魂注入美好。“四条承诺”即郎酒最好的顶级酒为会员们服务；郎酒庄园永远是会员的家，郎酒庄园更是会员们接待贵宾的重要场所之一；会员们可以带领朋友、家人、客户，来庄园为自己亲手勾调一瓶属于自己的美酒；会员在庄园买到的酒一定是质价比最好的酒。

▍舍得酒首个名人联名高端浓香白酒系列产品发布

9月9日，舍得酒业×郎永淳“饮者之智 藏者之慧”新品发布会在北京举办，舍得酒首个名人联名高端浓香白酒系列产品——“舍得·万木争春”与“舍得坛装酒·舍得智慧人物”正式发布。本次发布会创新性提出了“以酒会友 淳享健康”的概念，构建起独特的高端消费服务体系。通过“产品+超值权益+管家服务”的服务模式，为消费者提供包含产品品鉴、专属权益及全流程管家陪同的优质体验。

▍牛栏山冠名节目《最牛烟火席》上线

9月10日，由牛栏山酒厂独家冠名的首档新媒体文化季播节目《最牛烟火席》，于9月10日18:00正式登录CCTV4新媒体平台，并在央视频App同步播出。

据悉，该节目深入挖掘中国特色的宴席文化，帮助不同的主人公完成六场别开生面的人生宴席。同时，节目采用年轻化的新媒体表达方式，在呈现地域风物、匠人技艺的同时，将中国的宴席文化融入节目游戏环节，用新媒体语态重塑传统叙事。

▍华润详解景芝白酒BCG模式

9月9日，华润酒业官方公众号“润酒智荟”发布景芝白酒【BCG模式】深度解读，BCG运营模式是景芝品牌2025年的核心策略：以四聚焦(区域及客户/1122大单品/核心动作及资源/队伍)和第一思维为指引。以区县为单位做BCG一体化运营，B端先扩面后深耕(建基本盘)+C端促动销+G端做引领，形成细分价位局部竞争优势，实现小区域高占有，打造根据地。

B端建设终端基本盘(有效覆盖店+核心店)要建县区基本盘，有效覆盖50-80家餐饮，30-50家烟酒店，200-300家流通店，全部宴席型酒店；县辖乡镇：1-2个分销/镇，形成基础规模；用好进店3个抓手(陈列、赊销、BC联动)，做好店内生动化(一摆三贴/四贴)。

▍1-7月绍兴市规上黄酒企业终端销售额30.1亿元

今年1—7月，绍兴市规上黄酒企业终端销售额30.1亿元，出口交货值1.4亿元，同比增长150.7%。