2025-9-24

食业资讯

▍兰州牛肉拉面与可口可乐开启跨界合作

近日，甘肃陇萃堂集团与甘肃中粮可口可乐饮料有限公司签署战略合作协议，兰州牛肉拉面与可口可乐开启跨界合作。双方将通过“文创延伸、周边开发和IP赋能”，围绕预包装兰州牛肉拉面创新营销，探索“文化赋能+跨界营销”新模式，实现产业融合发展。合作紧扣《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年（2024-2026年）行动方案》，挖掘兰州牛肉拉面国家级非遗文化，融合可口可乐经典IP，打造联名产品及主题营销活动，并在抖音、小红书等平台推广，推动“兰州味道”走向全国。

▍农夫山泉海口基地正从“施工图”变“实景图”

近日，位于海口国家高新区的农夫山泉天然饮用水及饮料生产基地项目现场，工人进行主体钢结构吊装作业。据了解，该项目计划2026年3月整体竣工，将引进无菌灌装饮料生产线、注塑系统等设备，打造数字化、绿色化的标杆工厂。

▍央视探访皇家小虎华北超级工厂

近日，央视财经频道《乡村振兴中国行》节目探访皇家小虎华北超级工厂。该工厂位于山东德州，年产量超20万吨。据称，该工厂拥有全球领先的烤肠生产线，日产260吨烤肠，所有肉原料从出栏到进入工厂仅八小时，并保持0-4℃全程温控；截至2025年6月，皇家小虎取得了烤肠连续四年全国销量第一、蛋挞连续四年全国销量第一的成绩，还荣获“2025年福布斯品牌大奖”、“福布斯ESG先锋企业”等多项大奖。

▍盒马CEO严筱磊将兼任CMO，原CMO李卫平被调任至CEO办公室

近日，盒马宣布了一项重大的组织架构调整，现任CEO严筱磊将兼任首席商品官（CMO），以全面负责商品研发、选品策略及供应链体系的统筹管理。这一举措旨在进一步强化“商品力”作为核心竞争力的战略定位，提升从源头到终端的全链路运营效率，确立盒马在生鲜及即时零售赛道的领先地位。

▍“达能营养周” 聚焦健康老龄化与全民营养提升

9月22日，达能中国在第十七届全国营养科学大会期间全面升级“达能营养周”，以“营养赋能，共筑健康中国梦”为主题，全面开展科学传播、产学研联动及公众参与等系列活动，助力营养理念的普及与落地。作为重要成果之一，达能携手中国营养学会发布新一期“2025年中国营养学会——达能膳食营养研究基金”，聚焦“营养与老龄化”主题。该基金自设立以来，已累计资助科研项目超300项，总金额逾5300万元。

▍多部门积极推进预制菜国家标准制定和餐饮环节使用明示

9月21日，国务院食安办发布公告：“针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。”

▍小凤鲜召开2025年度全国经销商大会

近日，以“破局 赋能 共赢”为主题的小凤鲜2025年度经销商大会在江苏徐州盛大召开。期间，小凤鲜特别安排了核心经销商走进企业智能生产工厂，并开展火锅场景、烤肉场景、粉面场景等产品品鉴活动。工厂参观不仅让经销商直观感受企业的生产实力，更以沉浸式的味觉体验加深对产品品质的认可，现场热闹非凡，成为大会中极具感染力的“实力展示窗口”。大会为企业与经销商的协同发展注入强劲动力，也为复合调味品行业的创新升级，搭建了高效交流平台。

酒业资讯

▍郎酒发布兼香三大单品，定价200-500元

9月23日，以“顺天应时 秋酿开窖”为主题2025郎酒秋酿开窖大典暨龙马郎上市发布会在泸州·郎酒兼香产区举行。会上，龙马郎系列产品正式发布，其中龙马郎白马定价259元/瓶，龙马郎黑马定价359元/瓶，龙马郎金马定价559元/瓶。

▍金种子：馥合香系列已调整为以C端为主

9月22日，金种子酒举办2025年半年度业绩说明会。对于中秋国庆双节备货期，管理层介绍，公司出货环比和同比增长都超过预期；公司中高端产品馥合香系列产品开瓶、扫码的统计数据来看，动销率均有大幅提升；公司线上、线下均开展中秋、国庆双抢促销活动。此外，公司对于前期正确的做法均延续，并且进行优化和调整；馥合香系列前期以市场B端为主，现已调整为以C端为主，聚集资源培育消费者。

▍华致酒行携手玉泉酒业推新

9月21日，华致酒行携手玉泉酒业，共同举办玉泉名旦新品上市发布会，结合《白蛇传》《梁红玉》《锁麟囊》《西厢记》四出经典戏曲，将国风雅韵融入产品基因。产品酒体承袭玉泉酒非遗“两步法”酿造技艺，“一屋双窖、两步生香、三轮蕴藏”，酒体层次丰富，入口酱香，回口浓香，风味醇和丰满。

▍百威黑金臻选精酿全新产品上市

9月22日，百威中国官网宣布上新1L装百威黑金臻选精酿。该产品酒精浓度5.0%vol，原麦汁浓度12.0°P，31小时烘焙，26天发酵。

▍汾酒美食研发中心在扬州成立

近日，“汾酒美食研发中心暨汾酒美食培训基地”在江苏扬州正式挂牌成立。据悉，该中心将以汾酒为核心，依托淮扬菜大师周晓燕及其团队的专业力量，研发全新汾酒入餐系列、汾酒配餐系列，及汾酒衍生美食产品，同时由汾酒培训中心开展餐饮人才培训，为未来杏花村酒家扩张和标准化运营提供坚实基础。活动现场，“淮味汾酒香肠”首发亮相。

▍酒说·第十七届中国酒业顶级思想峰会震撼来袭

10月14日上午，以“消费变革 生态重构”为主题的酒说·第十七届中国酒业顶级思想峰会将在南京金陵饭店召开。本届峰会将聚焦“低度”“缩量增长”“消费变革”等热点议题，邀请实战专家、典范企业，进行庖丁解牛式的深度分享，不仅展示成果，更聚焦于背后的战略抉择、战术执行与核心能力构建，确保每一位参与者都能获得实实在在的“干货”与启发。

▍古井集团荣登制造业500强

9月20日-23日，“2025世界制造业大会”举办。会上，中国企业联合会、中国企业家协会发布2025中国制造业企业500强榜单。安徽古井集团有限责任公司位列第413位，再次登榜2025年“中国制造业企业500强”。

同期，古井集团持续以“绿色酿造、智能制造，让数字产生酒香”为主题，连续八年香飘世界制造业大会。现场，轻度古20、神力酒等产品携手亮相，古井轻养社更是以“白酒+健康”构建全新场景，在传统制造业升级转型的基础上，焕发出新生活力。

▍舍得“陶醉创新平台”启动

近日，2025年陶醉8战略发布暨创新平台启动大会在舍得艺术中心举行。期间，“陶醉创新平台”正式启动，舍得酒业董事长蒲吉洲向陶醉创新平台六名联合创始人授予“陶醉创新平台联合创始人”铭牌。

▍仁怀开展白酒市场秩序整治

9月21日，仁怀市组织开展白酒市场秩序整治暨违法违规产品集中销毁活动，集中销毁违法违规成品白酒7.2万余瓶、包材1.1万余件（套），货值金额约750万元。自仁怀市开展白酒市场秩序整治专项行动以来，截至9月15日，累计检查白酒生产、销售、包材、印刷企业3643家次，行政立案104起、刑事立案6起，查扣白酒12万余瓶、包材85万余件，查获捣毁窝点5个、移送审查起诉18人，以实际行动有力震慑了违法犯罪行为，净化了白酒产业市场环境。