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60厘米超长蛋挞走红

近日,一款长度达60厘米的“超长蛋挞”爆火出圈。这款被网友称为蛋挞界“巨无霸”的网红单品在推出后迅速引起多家线下门店排队打卡。

对此有行业人员分析,超长蛋挞的走红,不是偶然。从“超长”到“巨型”,越来越多传统食品开始通过改变形态、放大体量,寻找新的注意力入口。

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盒马鲜生正式进入福建市场,厦门双店9月22日开业

9月18日,百事集团董事会已选举强生董事长兼首席执行官Joaquin Duato为独立董事,任命将于12月1日生效。现年64岁的Duato自9月21日,盒马鲜生湖里万达站、中华城站两个前置仓在厦门正式开仓配送;9月22日,盒马在厦门K11 Select(A馆130-2)和中华城(南区1楼大中庭)同步开设两家线下体验店,集中展示鲜食、烘焙、水果、海鲜及全球精选商品。这是盒马首次进入福建市场,也是品牌持续拓展东南沿海重点城市的重要一步。

其中中华城店为厦门首座盒马标准店,建筑面积约3466平方米(原址为家乐福),K11 Select店定位盒马mini店,面积约1500平方米。继厦门之后,福州也将迎来盒马鲜生线下店与前置仓。

团体标准《植物蛋白饮料》正式发布

近日,依据中国饮料工业协会2026年第56号公告,团体标准《植物蛋白饮料》(T/CBIA 016-2026)正式发布并自发布之日起实施。该标准兼顾豆类、坚果、谷物等不同植物蛋白饮料的产品特点,设置差异化理化质控要求,统一产品命名、配料标注与营养标签规则,其中复合植物蛋白饮料可用原料命名(如花生核桃乳),也可用原料类别命名,补齐细分品类标准短板。中国饮料工业协会表示,此前行业缺少通用标准,不少新兴品类在产品命名、理化指标、标签标识等方面缺乏统一规范依据。

天府可乐推出冰美式咖啡可乐

天府可乐上新冰美式咖啡可乐,把可乐气泡感和咖啡焦香融合。入口先感受到熟悉的可乐风味,尾调带出咖啡醇厚微苦,口感层次丰富。
产品主打0糖0脂0卡,冰镇饮用体验更佳,无需自行调配,开盖即饮。兼顾可乐爱好者与咖啡人群,适合打工人下午茶、夏日解腻提神。看似猎奇的跨界搭配,口感意外顺口,是本土老牌饮料一次有意思的新品尝试。
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永辉超市上新开心栗、快乐薯

永辉超市秋日爆款开心栗、快乐薯升级回归。开心栗拥有有机认证,皮薄好剥,栗香浓郁,口感粉糯香甜。快乐薯门店现烤,经三蒸三晒、48小时慢制,不加糖自带清甜,柔韧蜜香。两款产品均完成品质升级,现烤出炉香气充盈卖场。

借板栗、红薯这类秋季时令食材,永辉打造热食爆款,抓住秋日消费氛围,给消费者带来热乎的时令味觉体验。

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山姆发布30+城市中秋礼品TOP榜

山姆会员商店发布山姆30+城市会员中秋礼品TOP榜,榜单分为上、下两部分。该榜单数据来源为公司内部数据,根据TGI得分(衡量城市偏好度)计算得出。暂无门店城市可选择线上选购中秋礼盒,库存有限。


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薛记炒货新鲜零食首店在北京开业

近日,全新薛记全国首店在北京朝阳合生汇开业,这也是薛记炒货全新店型。薛记方面表示,基于对消费趋势的洞察,薛记打造此次全新店型,引入现烤烘焙、现磨坚果酱、手打奶昔等多元产品体验,同时推出饮品、西点、坚果创新产品等。


据悉,该店型也即将在广东落地,未来成都、深圳、上海等拥有更具代表性客群的城市也将成为落点。门店规模上,截至目前,薛记全国门店数量已超过1400家。