东鹏特饮郑州生产基地的靴子，在上周正式落地。

根据官媒消息，10月15日，郑州东鹏维他命饮料有限公司以9805万元，竞得郑政经开出〔2026〕17号（网）地块，也让郑州再次成为饮料行业的焦点话题。据悉，这是东鹏全国第15座生产基地，占地248亩，6条全自动产线，达产后年产能37万吨，年产值超20亿元。 

曾几何时，人们习惯将郑州冠以“铁路枢纽”、“新茶饮总部”，但是把当地的饮料工厂一一摊开就会发现：当前饮料行业的各路诸侯，都已经在郑州落子建厂。新“饮料之都”，实至名归。

国际豪强：从可口到百事，把“标杆工厂”落子中原

郑州与饮料的缘分，要追溯到三十多年前。

早在1995年，郑州太古可口可乐就已经成立；次年，第一条可口可乐生产线在郑州高新区投产。2025年，总投资超9亿元的郑州新厂正式投产，年产能突破100万吨，成为河南省首个百万吨级饮料超级工厂，也是太古可口可乐在华120亿投资承诺落地的首个世界级工厂，可服务中原地区近一亿消费者。

紧跟可口可乐的脚步，百事可乐2010年在郑州经开区第十四大街建厂，是百事在华第23家灌装厂，主要生产百事可乐、美年达、七喜等品牌产品，年产量23万吨以上。百事可乐与太古可口可乐一东一西，在郑州形成了两大国际碳酸巨头双厂对峙的格局。值得一提的是，康师傅与百事达成“康百联盟”后，郑州工厂也成为双方合作开设的首家饮料工厂。

一线巨头：康统、娃哈哈，在这里安放“北方产能心脏”

两乐在郑州争相布局，国内一线巨头们同样纷纷在此建厂。

其中，康师傅2005年进驻郑州，工厂位于郑州二七马寨，是康师傅长江以北规模最大的饮品基地之一。饮品年产量约75万吨，年产值接近20亿元；除饮料之外还有顶益方便面基地协同，形成“面+饮”复合产业集群。2023年，康师傅又在二七区建成饮品中原区域总部项目，总投资10亿元，成为其在亚洲单体最大、自动化程度最高的智能化生产工厂。

而在康师傅落子郑州的三年前，郑州统一工厂就已经开工投产，这是统一企业在大陆投资的第51家大型企业，总投资达到9900万美元。除了郑州，统一还在漯河建有工厂，注册资本4310万美元，设有4条饮料生产线和3条方便面生产线。

2024年，娃哈哈精致饮料工厂在郑州经开区开工，项目总投资5亿元，达产后预计年销售额超过5亿元。在此前的二十多年里，娃哈哈已相继在新乡（2000年）、南阳（2003年）、洛阳（2012年）、周口（2012年）建设了四座工厂，实现对河南市场的全方位覆盖。

顺便说一句，达利集团和今麦郎在郑州也都建有工厂，前者的工厂位于中牟产业园区，后者的工厂位于巩义生态经济园区。

实力品牌：露露领衔，细分赛道的隐形冠军与本土力量

除了国际豪强和一线巨头，在郑州建厂布局的还有诸多实力品牌，涵盖细分赛道的隐形冠军与本土力量。

作为百事可乐、娃哈哈的“邻居”，郑州露露位于经开区第十四大街72号，2010年投产，年产能15万吨，这是露露除承德总部之外，全国最重要的第二大生产基地。产品以经典杏仁露为主，同时测试、生产部分杏仁风味创新饮品。郑州基地有效打破过去“只有承德向外发货”的物流瓶颈，让露露在华中、华东渠道周转更快。

植朴磨坊工厂同样位于郑州经开区。植朴磨坊隶属蒙牛系，定位专注植物基的专业型饮品工厂。某种程度上来说，它更像一个赛道实验室，既给蒙牛体系做创新储备，也承接部分外部品牌植物基代工，补齐了郑州“高端植物蛋白”这块短板。

花花牛是郑州本土“老字号”，始于1994年，国家农业产业化重点龙头、D20奶业联盟成员，建有3大乳品加工基地，日处理生鲜乳可达1300吨；低温鲜奶、酸奶在河南本地市占率很强，低温鲜奶郑州市场占有率约60%。它代表郑州饮料/乳品集群“内生能力”——不只是给外来品牌做车间，也能长出从奶源到终端完整闭环的本土龙头。

食品板锐评

过去，我们判断“饮料之都”，习惯看有多少全国品牌总部。但郑州走出了一套“中原范式”：国际豪强带来世界级工厂标准与供应链示范；一线巨头把重资产产能前置，用物流效率换取渠道优势；细分冠军+本土龙头，完成品类、奶源、植物基等生态补位。

依托“河南人口大省优势+交通枢纽区位+全方位产品配套体系”，郑州“饮料之都”的地位已经越来越稳。它不一定是最多品牌“大脑”所在地，但已经成为中国饮料最重要的“心脏”。在存量竞争时代，这座“效率优先型”饮料产业高地，实力再也藏不住了。