今年以来,食品饮料企业接连放出调价通知。
前不久,有经销商反映称,元气森林旗下全系列产品在渠道端价格上调。而在近日,三全食品也正式执行调后新价。无疑,从速冻制品到瓶装饮品,一轮以渠道调价为主的涨价潮正在蔓延。
单箱涨幅5-10元,三全发布提价涵
前不久,三全肉制品事业部正式对外发布调价通知,受原材料持续飙升影响,为守住产品品质,保障稳定供货,公司决定自10月20日起,对部分产品上调供货价,单箱涨幅5-10元,同时收紧市场促销力度。
速冻食材类涨价并非个例。早在10月初,安井食品就发布了调价函,从10月1日起,针对部分鱼糜类产品调整经销价或缩减促销力度,部分单品调价幅度最高可达10元。根据安井食品官方通知,涨价的直接原因是“鱼糜等主要原材料价格上涨,货源紧张”。
财报显示,安井食品2026年第二季度归母净利润2.59亿元,同比下降7.99%,鱼糜等原材料涨价正是利润下滑的核心原因之一。
饮料板块更为凶猛,多家龙头启动渠道调价
饮料赛道的调价动作来得更为集中,一众龙头品牌步调高度一致。
首先,纯净水大佬华润怡宝年内已经完成两轮调价,4月上调大瓶装水供货价、7月跟进上调桶装水价格,两轮调整均保持终端零售价不变。紧随其后的是娃哈哈,7月1日起,娃哈哈596ml×24瓶纯净水每箱供货价上调0.5-1元。
而前不久有经销商反馈,元气森林全系列产品进货价每件上调2-3 元,电解质水、气泡水、自在水、冰茶等品类均在调价范围内。从行业人士处进一步了解到,元气森林本次出厂价调整已落地一月有余,自今年9月1日起,品牌已完成全渠道产品出厂价上调。值得注意的是,本轮调价仅针对经销商供货端,面向普通消费者的终端零售标价暂未变动。
不止饮料品牌,啤酒赛道则在年初就拉开涨价大幕。今年1~3 月,华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威亚太等头部品牌先后发出调价通知,调价重点集中在500ml瓶装、易拉罐产品,核心诱因就是铝罐原材料涨价,主流涨幅区间在3%-20%不等。进入二季度,喜力继续针对部分区域经销商推出调价方案,旺季再加一轮调整。
全行业涨价根源,原料成本大幅抬升
这一轮行业大范围涨价,根源直指上游原材料暴涨。
以瓶装饮料举例来看,PET瓶片是本轮成本上行的核心推手。相关数据显示,华东水瓶级PET基准现货价在今年一季度快速拉升,年初现货价仅6000-6300元/吨,4月中旬则冲高至9237.5元/吨,10月价格依旧站稳9000元/吨以上,年内累计涨幅达到40%-50%。
众所周知,在饮料生产成本中,PET瓶片占比极高。其中,东鹏饮料约28%,康师傅、统一也达到20%左右。中信证券测算,PET采购价每上涨10%,饮料企业净利润将受到3%-11%的冲击,原料暴涨直接挤压生产端利润空间,而这也是饮料企业价格上调的核心因素。
不过,面对成本压力,并非所有品牌都选择上调供货价。东鹏管理层在投资者沟通会上表示,已经通过锁价方式锁定2026全年PET主要用量,叠加内部降本增效,现有产品暂不计划上调终端售价,依靠供应链手段对冲成本上涨压力。
只涨渠道价,压力给到经销商了
值得注意的是,这轮涨价跟过去不同,“只涨渠道价、不涨终端零售价”,已然成为主流打法。
从涨价信息来看,娃哈哈、怡宝、元气森林均强调终端零售价不变,只调经销商供货价。在业内人士看来,直接涨终端价,很容易打击消费需求、影响终端动销;只涨渠道供货价,等于压缩经销商的利润,考验厂商和渠道之间的利益平衡。
对经销商而言,这无疑是一道新的考题,终端售价涨不动,拿货成本却持续抬升,单品毛利被不断压缩。那么,当成本端的压力无法向下游传导,夹在中间的渠道商,正成为这轮涨价真正的承担者。不过,为了缓和渠道抵触情绪,部分品牌也配套了缓冲方案,比如:依托“一元乐享”活动,采用基础差价+核销佣金的组合模式,平滑进货涨价带来的体感,降低经销商对供货价上调的敏感度。
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