初饮成立于2015年，是一家集研发、生产、销售于一体的饮品企业。10年间，初饮脚踏实地，迅速崛起，拥有专业独立的研发中心，专注于研发生产“年轻人的饮品”。
公司总投资超10亿多元，自有3个现代化工厂，占地 100 多亩，拥有10多条国内先进生产线，获得国内30多项技术发明专利及80多项设计专利，同时获得1S0、HACCP、FSSC22000、HALA和FDA等多项国际认证。

初饮与2000+位经销商携手合作，拥有上百万家终端网点，经销网络遍布全球100+国家及地区，年销售额超10亿元。初饮旗下饮品建立了14大系列，100余款单品，种类丰富，合作商超渠道（大润发、家家悦、永辉、盒马......），全国各大便利店（7-11、罗森、美宜佳、喜士多......），零食店渠道（赵一鸣、零食很忙、好想来......）以及各大餐饮、洗浴等全渠道，深受年轻人喜爱。

根据市场调研数据显示，在当前的酒饮消费市场中，年轻消费群体已成为主力军，低度果味酒及气泡酒品类正迎来爆发式增长。初饮敏锐把握这一趋势，旗下云酝系列精准切入年轻消费场景，通过创新研发果味伏特加、果味利口酒、花茶威士忌等特色产品，重新定义年轻人的新酒饮，满足他们对口感创新和社交属性的双重需求。