3500年前，商朝君王祖乙，迁都邢台，建行宫、设皇家官府酒坊，造宫殿酒池肉林以犒赏三军。
1262年，元世祖忽必烈升邢州为顺德府后，酒池肉林官府酒坊延续为顺德府衙官办酒坊至今。
2013年滨河集团投资25亿元将紫金泉与牛城牛酒恢复重建，成立兴台酒厂集团并在邢台龙冈经济开发区旧址恢复和重建商朝皇家官府酒坊，重现3500年前酒池肉林和700年前顺德府官办酒坊之盛貌。
河北兴台酒业集团有限责任公司占地面积400余亩，总投资25亿元，成为冀南地区的明清古建筑群。公司现有职工208人，其中管理23人，各类专业技术人员38人。兴台酒厂，所在区域为丘陵，海拔152米，北纬37°，地势平坦开阔。而在北方大部分名酒都在这一维度上，这一纬度是适合酿造出优质酒的地带，这也是其他产业无法复制我们产品的根源。中国白酒泰斗高景炎先生高度评价兴台系列酒酿造工艺，称之为“古法酿造”。
兴台酒现在有“酱香型”、“浓酱兼香型”和“浓香型”三个系列200多个品种。兴台酱香型白酒被誉为北派酱香之典范。虽经时代变迁，但兴台酒一脉相承的依然是官府酒坊的“贡酒”本色。
集3500年的酿酒文化为一身的兴台酒厂集团，坚守对消费者的誓言“酿造良心酒、酿造人品酒、酿造诚信酒”，秉承“孝亲、诚信、仁爱、好学”的企业核心文化，正一步一个脚印，走上品牌文化建设之路。