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青岛琅琊台集团坐落于青岛西海岸新区。公司始建于1958年,是一家以白酒产业为依托发展起来的大型现代化企业集团,下设青岛琅琊台酒销售有限公司、青岛加斯克尼酒业有限公司、青岛科源海洋生物有限公司、青岛哈尼康生物科技有限公司、青岛科海生物有限公司等多家子公司。主营产品有琅琊台白酒、加克尼葡萄酒、青西金啤精酿啤酒、异麦芽酮糖、壳寡糖、海洋微藻DHA、裂壶藻、小球藻、叶酸、衣康酸等生物健康产品。
多年来,青岛琅琊台集团秉承“为全社会和广大消费者创造健康美好生活”的企业使命,**贯彻落实新区创新驱动发展战略,积极推进供给侧结构性改革,运用高新技术改造**传统白酒产业,壮大海洋微藻DHA、ARA、小球藻、异麦芽酮糖、壳寡糖、叶酸等战略性新兴产业,培育了经济发展新动能,成功实现由传统产业向高新技术产业战略转型升级,推动了具有独特竞争优势的可持续发展模式。
琅琊台酒源起战国,它的酿造历史可以追溯到2000多年以前。当年,琅琊人按照越王勾践传授的酿酒方法,取琅琊山泉之水酿制成酒,献于勾践,勾践饮后大赞并为酒命名“琅琊红”。秦始皇统一六国后,为寻求长生不老药三到琅琊。由于练仙丹需以药入酒,秦始皇令方士徐福研制出酒香浓郁、清冽甘甜的仙酒并取名为“琅琊台御酒”。自此开始,琅琊台御酒得以在民间流传。党和政府合并民间作坊成立琅琊台酒厂,琅琊台的酿酒师傅们利用山泉和优质的粮食,改进酿酒技术,并创新应用海洋微生物,使琅琊台酒逐渐形成了自己的独特风格,中国海洋生态白酒。
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