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赤水河上游,柔派酱香
1、 柔派,以柔制胜。柔派,功力十足。
2、 忠实沿袭“慎初六艺”,产品从投料到出厂,包含30道工序,165个工艺环节;高温制曲、高温堆积,高温发酵,高温镏酒;
3、 “柔”,柔在酒体丰满、细腻、醇厚
4、 “柔”,柔在圆融,各个元素、味道、香气之间相互平衡,不*风头,不觉突兀。
5、 “柔”,柔在酱香韵味。
1、百年历史1921-2021
2、国酒同源,1929年金沙县安底人黄慎初先生,聘请茅台酒师刘开廷酿制酱香白酒(茅台酒厂厂志第91页)
3、金沙酱香鼻祖-安底斗酒
4、四大酱香白酒烧坊之一,成裕烧坊,荣和烧坊,恒兴烧坊,慎初烧坊
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侯H
2022-03-20 10:15:59
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