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昆明冠生园云腿酥,以宣威火腿入馅,配以滇式酥皮烘烤而成。火腿的咸香与酥皮的油润在嘴里化开,咸甜交织、越嚼越香。
1. 鸡枞入馅,鲜是吃出来的
选用云南野生鸡枞,切丁入馅,菌香自然、鲜甜不抢味。掰开可见菌菇粒,入口是山野的鲜,不是调料调出来的味道。
2. 宣威火腿打底,咸鲜有根
宣威火腿切丁搭配,咸香饱满、肥瘦得当。鸡枞的鲜与火腿的咸互相提携,越嚼越有层次。
3. 滇式酥皮,一碰就掉渣
层层起酥的外皮,轻咬即碎。酥皮的脆裹住火腿与菌菇的润,不干不噎,满口酥香。
4. 成品开袋即食,场景灵活
适合零售、茶点、伴手礼、办公室零食多个场景。独立包装,随手一块,不挑时间不挑地。
5. 冻饼现烤现卖,香气就是招牌
冻饼冷冻锁鲜,门店现烤现卖。酥皮鼓起来、菌香和火腿香一起飘出来,顾客闻着味进来,拿到手里还是热的。别人卖盒装,你卖现烤——这是门店做复购的抓手。
6. 百年老字号,云南山珍咸点
中华老字号背书,把云南的山珍包进酥点里。不是网红新品,是云南风物的一次实在表达。
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