云荞云腿酥/酥皮云腿小饼

1. 荞麦入皮，谷物香是吃出来的；酥皮层层起酥一碰就掉渣
饼皮用云南荞麦粉替代部分精制面粉，烤后带着淡淡的荞麦香。入口能嚼到粗粮特有的质感，不是靠香精调出来的“荞麦味”。

滇式酥皮工艺，饼皮薄而分层，烤后酥脆掉渣。轻咬即碎，酥皮的脆与火腿馅的润在嘴里化开，不干不噎。

2. 宣威火腿入馅，咸香有根
选用宣威火腿切丁入馅，肥瘦搭配、咸鲜自然。掰开可见火腿粒，入口是肉香，不是调料味。

3. 荞麦配火腿，粗粮也咸香
荞麦的谷物香与火腿的咸鲜互相成全，不抢不压。吃起来比经典款多一层嚼头，少一分油腻，是粗粮点心里少见的咸口担当。

4. 保质期20天，短保换新鲜
不追求长保，只做20天保质期的短保产品。短保意味着更少的防腐依赖、更接近现烤的口感，酥皮的脆和火腿的香都留得住。

5. 成品直供，开袋即食
拆开包装就能吃，省去等待和操作，适合零售、茶点、伴手礼多个场景。

6. 滇式酥皮，一碰就掉渣
层层起酥的外皮，烤后格外酥脆。轻咬即碎，酥皮的脆裹住火腿馅的润，不干不噎，满口酥香。

7. 百年老字号，经典之上做加法
中华老字号背书，经典云腿酥的荞麦版本。不是追粗粮风口，是在被验证过的味道上多一种选择。

欢迎洽谈